BRIOUATES-BRICKS SALÉES 2 GARNITURES | HEALTHY SAMOSA 2 DIFFERENT FILLINGS | بريوات بالجمبري و الخضر

Aujourd'hui, je partage avec vous une délicieuse recette de briouates – bricks salées, c'est une recette rapide et facile à faire et avec 2 garnitures différentes. Vous pouvez les faire frire ou comme moi les faire cuire au four elles seront aussi délicieuses et croustillantes. Bon appétit. MAIL: sam.lake.006@gmail.com Instagram : sam_lake_76 Facebook : sam lake Ingrédients pour le première garniture: • 180g de crevettes coupées en cubes • 50g d'olives vertes • 2 carottes râpées • 50g de champignons coupés en cubes • 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre haché • 3 gousses d'ail émincées • 1 jus de citron • 100g de vermicelles de riz • 1 poivron rouge grillé (au four) coupé en cubes • ½ cuillère à café de sel ou à votre goût • ½ cuillère à café de poivre noir ou à votre goût • 1 cuillère à café de cumin • 1 cuillère à café de paprika • 1 cuillère à café de poudre de coriandre • ½ cuillère à café de piment (facultatif) • 4 cuillères à café de sauce soja • 2 cuillères à soupe d'huile Pour coller les briouates | bricks 1 c.a.s de farine et 2 c.a.s d’eau Ingrédients pour la deuxième garniture: • 3 carottes râpées • 2 courgettes râpées • 6 champignons coupés en cubes • 1 gros oignon haché • 1 cuillère à café de sel ou à votre goût • ½ cuillère à café de poivre noir ou à votre goût • ½ cuillère à café de paprika • crème de Fromage (Philadelphia) pour la garniture • Fromage râpé de votre choix (j'ai utilisé 4 fromages) • 2 cuillères à soupe d'huile Today I am sharing with you a very delicious recipe of samosas, it’s a quick and easy recipe to make and with 2 different fillings. You can fry them or like me cook them in the oven they will still be delicious and crispy. Bon appétit. Ingredients for the first filling: •180g of prawns cut in cubes •50g of green olives •2 grated carrots •50g of mushrooms cut in cubes •2 tbsp of chopped parsley & coriander •3 minced garlic cloves •1 lemon juice •100g of rice vermicelli •1 grilled (in the oven) red pepper cut in cubes •½ tsp of salt or to your liking •½ tsp of black pepper or to your liking •1 tsp of cumin •1 tsp of paprika •1 tsp of coriander powder •½ tsp of chili (optional) •4 tsp of soy sauce •2 tbsp of oil •To stick the samosas 1 tbsp of flour and 2 tbsp of water Ingredients for the second filling: •3 grated carrots •2 grated courgettes •6 cubed mushrooms •1 chopped large onion •1 tsp of salt or to your liking •½ tsp of black pepper or to your liking •½ tsp of paprika •Cream cheese for the filling •Grated cheese of your choice (I’ve used 4 cheese) •2 tbsp of oil مكونات الزينة الأولى: • 180 جم روبيان مقطع إلى مكعبات • 50 غ من الزيتون الأخضر • 2 جزرة مبشورة • 50 غ من الفطر المقطّع إلى مكعبات • ملعقتان كبيرتان من البقدونس والكزبرة المفرومة • 3 فصوص ثوم مفرومة • 1 عصير ليمون • 100 جرام شعيرية أرز • 1 فلفل أحمر مشوي مقطع إلى مكعبات • ½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب ذوقك • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب ذوقك • 1 ملعقة صغيرة من الكمون • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري) • 4 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا • ملعقتان كبيرتان من الزيت للصق briouates 1 ملعقة كبيرة دقيق و 2 ملعقة كبيرة ماء مكونات الزينة الثانية: • 3 جزر مبشور • 2 حبة كوسة مبشورة • 6 قطع فطر مقطعة إلى مكعبات • 1 بصلة كبيرة مفرومة • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب ذوقك • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب ذوقك • ½ ملعقة صغيرة بابريكا • كريمة الجبن (فيلادلفيا) للتزيين • الجبن المبشور من اختيارك • ملعقتان كبيرتان من الزيت #BRIOUATESBRICKSSALÉES2GARNITURES #HEALTHYSAMOSA2DIFFERENTFILLINGS #بريواتبالجمبريوالخضر

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