كيكة بحشوة الكيري??
المقادير:
خمس بيضات او 4 كبير ودافيء
1 كوب سكر او اقل
كوب ونصف طحين منخول
نصف كوب زيت
4 ملاعق كبيرة حليب بودر
علبة رووب
فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الحشوة: ( علبة كبيرة حليب مكثف و 7 حبات جبن كيري. و نصف علبة قشطة ). الطريقة:
1- نخفق البيض والسكر والفانليا على سرعه عاليه حتى يصبح ابيض كريمي
2- نضيف الحليب الباودر والزيت والزبادي على سرعه متوسطة حتى تمتزج المكونات بدون مبالغه
3- نضيف الطحين والبكنج بودر المنخول على سرعه بطيئه وعلى دفعات حتى تمتزج وبدون مبالغه حتى لا يهبط الخليط
4- نصب نصف كمية الخليط في قالب مدهون ويدخل الفرن على درجة 180 حتى النضج
5- نخلط مقادير الحشوة ونصبها على الطبقة الأولى للكيكة ونرجعها الفرن حتى تتماسك الحشوه لحوالي 7 دقايق
6- نصب باقي خليط الكيك على الحشوه وتدخل الفرن على الرف الاسفل ونشغل النار من الاعلى فقط على حراره 170 حتى الاستواء
7- تدخل الثلاجة و تزين بالتوفي والفستق وتقدم
حلويات سهلة و سريعة, حلويات عراقية, حلويات بدون فرن, حلويات تركية, حلويات منال العالم, حلويات رمضان, حلويات باردة, حلويات يابانية, حلويات سهلة, حلويات كراميلا,