Date Maamuol | معمول التمر

Ingredients: • A cup and a quarter of white flour • 1 cup powdered milk • 2 tablespoons powdered sugar • 150 grams butter • 1/4 cup of ghee • 1/2 teaspoon of cinnamon • 1 teaspoon vanilla • Date paste • Ghee • Cardamom • Mix nuts Cooking method • Add 150 grams of butter • Add 3 tablespoons of powdered sugar • Add half a teaspoon of cinnamon • Add 1 teaspoon of vanilla • Mix the ingredients until they are creamy • Add a quarter cup of ghee • Mix the ingredients • Add a cup and a quarter of white flour • Add 1 cup of powdered milk • Mix the ingredients • Let the dough rest for a quarter of an hour • Prepare the date stuffing • Add date paste • Add ghee • Add soft cardamom • Mix the ingredients • Add crushed nuts, if desired • Mix the ingredients well • Make ball dates • Fill the dough with date balls • Shape it as desired • Cook it in a preheated oven at 180 degrees for 10 minutes, and then brown it a little • Let it cool completely • Decorate as desired • The meal is ready for health and wellness المقادير: • كوب وربع طحين ابيض • 1 كوب حليب بودر • 2 ملاعق طعام سكر بودر • 150 جرام زبدة • ربع كوب سمن • نصف ملعقة شاي قرفة • 1 ملعقة شاي فانيليا • معجون التمر • سمن • هيل • مكسرات طريقة الطبخ • نضيف 150 جرام زبدة • نضيف 3 ملاعق طعام سكر بودر • نضيف نصف ملعقة شاي قرفة • نضيف 1 ملعقة شاي فانيليا • نخلط المقادير حتى تكون كريمي • نضيف ربع كوب سمن • نخلط المقادير • نضيف كوب وربع طحين ابيض • نضيف 1 كوب حليب بودر • نخلط المقادير • نترك العجينة ترتاح ربع ساعة • نجهز حشوة التمر • نضيف معجون التمر • نضيف سمن • نضيف هيل ناعم • نخلط المقادير • نضيف المكسرات المجروشة على حسب الرغبة • نخلط المقادير جيدا • نكور التمر • نحشو العجينة بكورات التمر • نشكلها على حسب الرغبة • نطبخها في فرن مسخن على 180 درجة الحرارة ولمدة 10 دقائق ثم نحمرة في الأعلى قليلا • نتركها تبرد تماما • نزينها على حسب الرغبة • الوجبة جاهزة بالصحة والعافية

الفئة