#ferrero #rocher #cake
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كنقدم ليكم كيك فريرو روشي Ferrero Rocher بالكناش مونطي اكثر من راااائعة
المقادير :
⬅️جينواز بالشوكولاطة:
▫️5البيضات بحرارة الغرفة
▫️150غ سكر
▫️30غ بودرة الكاكاو
▫️120غ الدقيق
▫️1خميرة الحلويات
▫️القليل من الملح
⬅️سيرو بالشوكولاطة:
▫️2كؤوس من الماء
▫️نصف كاس سكر
▫️ملعة كبيرة بودرة الكاكاو
⬅️كناش مونطي (ganache montée) :
▫️700غ شوكولاطة سوداء غيش
▫️350غ كريمة سائلة
⬅️كناش الدريب :
100غ شوكولاطه سوداء
50غ كريمة سائلة
بالنسبة القمع : 1E
المول : /15cm
والفريرو روشي للحشو والتزيين ممكن تستغناو عليه تكتافيو فقط بالجينواز ولاموس فكيجيو رااائعين
——————————————————————————
Les ingrédients:
➡️Génoise au chocolat:
5 oeufs
150g sucre
120g farine
30g poudre de cacao
1cac de la levure chimique
Pincée de sel
➡️ sirop de chocolat
2 verres de l’eau
1/2 verre de sucre
1 Cas de poudre de cacao
➡️ Ganache montée
700g chocolat noir 65% Inaya
350g crème liquide 35%
➡️ Ganache drip
100g chocolat noir
50g crème liquide
🔴 la déco Ferrero Rocher
🔴 la douille c’est : 1E
🔴 le moule c’est : 15 cm/4 cm
——————————————————————————
Ingredients:
➡️ Chocolate genoise :
5 eggs
150g sugar
120g flour
30g cocoa powder
1tsp of baking powder
Pinch of salt
➡️ chocolate syrup
2 cups of water
1/2 cup of sugar
1 tbs of cocoa powder
➡️ Whipped ganache
700g dark chocolate 65% Inaya
350g whipped cream 35%
➡️ Ganache drip
100g dark chocolate
50g whipped cream
🔴 Ferrero Rocher decoration
🔴 the socket is: 1E
🔴 the mold is: 15 cm / 4 cm (6”x2”)
_____________________________________________
جينواز بالفانيلا
/watch/IsCMUYDPMhOPM
▫️كريمة الزبدة الروسية :
/watch/A5r6na2AG3nA6
▫️عجينة الشوكولاته البيضاء :
الوصفة فالدقيق 4:50
/watch/8MUKv6Mhb5ehK
تابعوني على / suivez moi sur/follow me
الانستغرام Instagram : https://www.instagram.com/p/CGKsFhkBgZH/?igshid=1ntvdlm0qm243
و
الفيسبوك facebook : https://www.facebook.com/253331698475989/posts/969470273528791/?extid=0&d=n
لاتنساو الاشتراك فالقناة وضغط على الزر الجرس 🔔 ليصلكم كل ماهو جديد على القناة
➡️N’oubliez pas d’abonner ✅ sur ma chaîne YouTube et cliquer sur🔔
➡️ Don’t forget to subscribe to my channel and click 🔔 ☺️
استودعكم الله 🌷👋
اغلى الناس 🌿
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 70
مقاطع الفيديو ذات الصلة على كيكة لكل المناسبات او عيد ميلاد بشرح مبسط و طريقة سهلة محشوة بكريمة رائعة و جينواز ناجح :