طريقة عمل الكفتة التركية
المقادير:
مقادير الصوص:
4 حبات بندورة
2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ثوم
مقادير تتبيل اللحم:
1 بصلة حجم كبير
500 غ لحم مفروم
1 كوب كعك مطحون(بقسماط)
نصف باقة بقدونس
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
2 ملعقة صغيرة كمون ناعم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
قناة طبخ عربية تهتم بتقديم اشهى الوصفات المختصرة بجودة عالية - اشترك بالقناة ليصلك كل جديد.
تابعونا في شبكات التواصل الاجتماعي:
https://www.facebook.com/Esrakitcheenhttps://www.instagram.com/esrakitchenn
للتواصل:
esra.kalaf@hotmail.com