In diesem Video habe ich 7 einfache Tipps für Euch, wie es mit duftendem, aromatischem Rosmarin das ganze Jahr über funktioniert! Egal, ob im Garten oder auf dem Balkon.
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Tipp Nummer 1 – Rosmarin kaufen
Rosmarin kauft ihr am besten in einer Gärtnerei. Je kräftiger die Pflanze ist, umso besser. Achtet darauf, dass der Wurzelballen gut durchwurzelt ist und die Pflanze frisch grün aussieht.
Tipp Nummer 2 – Standort
Der Boden muss sandig und durchlässig sein, denn ursprünglich stammt der Rosmarin aus mediterranen Gegenden in Südeuropa, da ist es karg und steinig und sonnig. Wenn er gesund durch den Winter kommen soll, ist ein guter Wasserabfluss wichtig. Keinesfalls Staunässe!
Tipp Nummer 3 – Gießen
Sollte es im Winter lange trocken sein, dann braucht der Rosmarin - besonders wenn er im Topf steht – unbedingt Wasser. Da er immergrün ist, verdunstet er auch im Winter!
Weiterhin Wasser!
Tipp Nummer 4 – schneiden
Um den Rosmarin mit der Schere richtig in Form zu bringen und ihn buschig zu halten, ist der Frühsommer die beste Zeit, denn dann wächst der Halbstrauch am stärksten und wird nach dem Schnitt kräftig austreiben. Nehmt nur die Triebspitzen zurück, und schneidet nicht bis ins alte Holz! Und immer so, dass die Pflanze kompakt bleibt.
Tipp Nummer 5 – Rosmarin ernten
Je mehr Ihr erntet, umso mehr wird sich die Pflanze verzweigen und neue Triebe bilden. Einfach immer die Spitzen rausschneiden, rundherum. Nicht die Nadeln abrupfen oder anschneiden, das gibt nur braune unschöne Stellen.
Tipp Nummer 6 – Rosmarin vermehren
Der Frühsommer ist der beste Zeitpunkt, um diesen Halbstrauch zu vermehren. Triebspitzen abschneiden oder Seitenzweige abreißen. Untere Nadeln entfernen und in Anzuchterde stecken. Angießen und erstmal schattig aufstellen!
Tipp Nummer 7 – Rosmarin trocknen
Lockere Bündel mit Bast oder Schnur zusammenbinden und unbedingt luftig und ohne Sonneneinstrahlung aufhängen. Luftig, damit sich kein Schimmel bildet und schattig, damit die Sonne die schönen Nadeln nicht ausbleicht und sie ihr Aroma behalten.
Weitere Tipps für Garten, Balkon und Terrasse findet ihr bei Instagram: Horst_sein_Schrebergarten
Ich habe im Sommer 2018 meinen Schrebergarten übernommen. Nach der Ausbildung zum Landschaftsgärtner in Baden-Württemberg verschlug es mich zum Biologie-Studium an die Freie Universität Berlin. Zumeist an meiner Seite: Fritz der Affenpinscher. Frische Gartentipps habe ich sonntags bei YouTube und in der rbb Gartenzeit für euch!
Bild: rbb
#Rosmarin #Kräuter #Horstseinschrebergarten #Gartentipps #Gartenpflege #Kleingarten
@KatharinaStrauer-nu5fhقبل 2 أشهرRosmarinlimonata ist der Hit, danke für die Duschidee
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@katharinagrundel9464منذ 2 سنواتHallo Horst! Ich ernte im Herbst, schneide ihn sehr klein und friere den Rosmarin so in Olivenöl in Eiswürfelbehälter ein. Dann kommen diese "Olivenölkräuterwürfel" in freezer bags, so habe ich im Winter frischen Rosmarin zum Braten etc.. Dasselbe mache ich mit Thymian. Ganz liebe Grüße, wieder mal ein wunderbares Video :-) ....وسعت14
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@carmenwill6316العام الماضيLieber Horst und lieber Fritz, wir lieben Rosmarinsalz :) nach der Ernte wird immer ausreichend davon gemacht. Liebste Grüße Carmen & Nala 6
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@bettinamiller2987منذ 2 سنواتHallo Horst, du wolltest wissen was wir für Ideen haben. Also, ich trockne erst mal den Rosmarin, dann pack ich in ihn eine stabile Tüte und zerkleinern ihn mit dem Nudelholz. Anschließend pack ich den zerkleinern Rosmarin in eine Gewürzmühle. Einfach lecker: frische Bratkartoffel mit etwas Knoblauch und. Rosmarin frisch gemahlen! Guten Appetit ....وسعت23
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@erictheshark9045قبل 9 أشهرDas hast du wieder alles wunderbar erklärt - Danke! 3
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@elenitzivaki6251منذ 2 سنواتHallo, Horst! Vielen Dank für Deine Tipps. Ich benutze Rosmarin in der Küche zum Würzen meines Essens, z.B. Kartoffeln im Backoffen mit reichlich Rosmarin, Lorbeerblätter, Knoblauch, Oregano, Zitronensaft und Olivenöl. Scheckt lecker. ....وسعت9
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@andreaschwarz7467منذ 2 سنواتDu erklärst sehr gut vielen Dank lg aus Leverkusen 3
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@anemonenemorosa5516منذ 2 سنواتMein Rosmarin ist oben auf der Kräuterspirale, ist schon 15 Jahre alt und blüht jeden Frühling ganz toll. 6
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@christinetaschner3400قبل 11 أشهرMein Rosmarien ist mittlerweile über 10 Jahre alt und ich habe nie im Winter gegossen, aber auch nur selten geschnitten, bis er nicht mehr schön aussah. Diesen Rückschnitt habe ich nun 2022 nachgeholt und mein Traumstrauch hat es mir verziehen, er treibt schön aus. Das mit den Rückschnitt habe ich nicht gewusst, aber bekanntlich lehrnt man/frau beim Gärntnern und Kochen nie aus. Danke für die wertvollen Tipps. Bevor ich es vergesse, für den zuckersüssen 4-Beiner gibts einen Daumen und ein ABO. Lg aus Wien und meine Hunderln: Bonny(Westi) Daisy (Dackel) und mein angenommener, geretteter Milo (Malteser), schicken ein dickes Bussi an den/die schwarze Schönheit. ....وسعت
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@Schlei602منذ 2 سنواتOhohoh, danke Horst. Ich hatte Rosmarin schon aufgegeben, weil ich ihn nur im Topf hielt, damit ich ihn - wie ich dachte - im Winter ins Haus nehmen konnte. id="hidden5" class="buttons"> Er ist mir jedesmal eingegangen. Neuer Rosmarin, neuer Winterplatz und - schwupp. Mit dieser für mich neuen Perspektive gehe ich nochmal ran. Mein Garten hat DEN perfekten Platz. ....وسعت4
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@adelheidfrank4075منذ 2 سنواتDanke für die guten Tipps! Rosmarin wird bei mir sehr viel verwendet.Habe im Steingarten einige auch im Hochbeet. Mache auch Rosmarinsalz mit grobem Meersalz imMixer zerkleinern u. Bei niedriger Temperatur im Backofen trocknen. ....وسعت2
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@silviawaring3284قبل 3 أشهرHej Horst.Rosmarin in Olivenöl knackig rösten, etwas abtupfen und grobes Salz drüber: besser als Chips!
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@dagmarneumann3439العام الماضيLieber Horst,erstmal vielen Dank für die sehr informativen und liebenswürdigen Videos!Und nun meine Fragen: Ich konnte nicht widerstehen und habe mir einen ziemlich großen,prächtigen Rosmarin für meinen Balkon gekauft.Sollte ich den jetzt schon bzw. überhaupt in einen noch größeren Topf setzen?Ihn im Sommer ordentlich verschneiden oder nur nach Bedarf ernten?Würde er sich über gelegentliches Düngen freuen? Herzliche Grüße, Dagmar ....وسعت2
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@SuperAdboالعام الماضيRin in den Essig oder Rosmarinöl ansetzen aber auch Rosmarintinktur mit Melissengeist. 1
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@kerstinkaiser4466قبل 9 أشهرHallo Horst, toll erklärt, was man alles aus Rosmarin machen kann. Der Tipp mit dem idealen Standort und dessen Untergrund werde ich auf jeden Fall machen. Super!!!! Vielen Dank! Ich freu mich schon auf er in neues Video
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@hi.schmittقبل 11 أشهرHerzlichen Dank für die tollen Tipps… Daumen hoch Eine Frage ♀️ mein Rosmarin blüht jetzt im Juni wunderschön und bestimmt noch bis Juli… wan id="hidden9" class="buttons">ann schneide ich ihn dann ? Übrigens ist es ein Rosmarin/Stämmchen Schon mal Danke für die Antwort ....وسعت
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@UrsulaDrexlerقبل 11 أشهرHallo Horst, super interessantes Video - aber eine Frage bleibt offen: Hast du einen Tipp, wie man Rosmarin über Samen vermehrt? Ich habe jetzt schon zum 3. Mal Samen - in Tütchen - gekauft, aber er will nicht keimen. Habe es in Sand und in Anzuchterde versucht, nichts will. Es ist allerdigns auch ein besonderer - ein kriechender / hängender Rosmarin . Im Voraus Danke für eine Tipp. ....وسعت
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@bizzhatقبل 10 أشهرFrage zum Schnitt einer halb-toten Pflanze: > alles was trocken ist ab, oder besteht die Möglichkeit das da irgendwann mal noch was austreibt? (ähnlich wie bei Himbeeren / Johannisbeeren) danke.
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@sanchezmaria2876منذ 2 سنواتHallo Horst danke fürs gutes video. Horst, was sind diesen hübschen gelben_schwarzen Blümchen dahinter? 2
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@carmenjakob7524منذ 2 سنواتMeine Rosmarin Pflanzen sind alle nach und nach eingegangen . Mir ist der Duft aber auch zu intensiv. Dann sollte es wohl auch nicht sein. 2
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@katharinagrundel9464منذ 2 سنواتHallo Horst! Ich ernte im Herbst, schneide ihn sehr klein und friere den Rosmarin so in Olivenöl in Eiswürfelbehälter ein. Dann kommen diese "Olivenölkräuterwürfel" in freezer bags, so habe ich im Winter frischen Rosmarin zum Braten etc.. Dasselbe mache ich mit Thymian. Ganz liebe Grüße, wieder mal ein wunderbares Video :-) ....وسعت14
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@bettinamiller2987منذ 2 سنواتHallo Horst, du wolltest wissen was wir für Ideen haben. Also, ich trockne erst mal den Rosmarin, dann pack ich in ihn eine stabile Tüte und zerkleinern ihn mit dem Nudelholz. Anschließend pack ich den zerkleinern Rosmarin in eine Gewürzmühle. Einfach lecker: frische Bratkartoffel mit etwas Knoblauch und. Rosmarin frisch gemahlen! Guten Appetit ....وسعت23
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@elenitzivaki6251منذ 2 سنواتHallo, Horst! Vielen Dank für Deine Tipps. Ich benutze Rosmarin in der Küche zum Würzen meines Essens, z.B. Kartoffeln im Backoffen mit reichlich Rosmarin, Lorbeerblätter, Knoblauch, Oregano, Zitronensaft und Olivenöl. Scheckt lecker. ....وسعت9
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@christinetaschner3400قبل 11 أشهرMein Rosmarien ist mittlerweile über 10 Jahre alt und ich habe nie im Winter gegossen, aber auch nur selten geschnitten, bis er nicht mehr schön aussah. Diesen Rückschnitt habe ich nun 2022 nachgeholt und mein Traumstrauch hat es mir verziehen, er treibt schön aus. Das mit den Rückschnitt habe ich nicht gewusst, aber bekanntlich lehrnt man/frau beim Gärntnern und Kochen nie aus. Danke für die wertvollen Tipps. Bevor ich es vergesse, für den zuckersüssen 4-Beiner gibts einen Daumen und ein ABO. Lg aus Wien und meine Hunderln: Bonny(Westi) Daisy (Dackel) und mein angenommener, geretteter Milo (Malteser), schicken ein dickes Bussi an den/die schwarze Schönheit. ....وسعت
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@Schlei602منذ 2 سنواتOhohoh, danke Horst. Ich hatte Rosmarin schon aufgegeben, weil ich ihn nur im Topf hielt, damit ich ihn - wie ich dachte - im Winter ins Haus nehmen konnte. id="hidden16" class="buttons"> Er ist mir jedesmal eingegangen. Neuer Rosmarin, neuer Winterplatz und - schwupp. Mit dieser für mich neuen Perspektive gehe ich nochmal ran. Mein Garten hat DEN perfekten Platz. ....وسعت4
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@adelheidfrank4075منذ 2 سنواتDanke für die guten Tipps! Rosmarin wird bei mir sehr viel verwendet.Habe im Steingarten einige auch im Hochbeet. Mache auch Rosmarinsalz mit grobem Meersalz imMixer zerkleinern u. Bei niedriger Temperatur im Backofen trocknen. ....وسعت2
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@dagmarneumann3439العام الماضيLieber Horst,erstmal vielen Dank für die sehr informativen und liebenswürdigen Videos!Und nun meine Fragen: Ich konnte nicht widerstehen und habe mir einen ziemlich großen,prächtigen Rosmarin für meinen Balkon gekauft.Sollte ich den jetzt schon bzw. überhaupt in einen noch größeren Topf setzen?Ihn im Sommer ordentlich verschneiden oder nur nach Bedarf ernten?Würde er sich über gelegentliches Düngen freuen? Herzliche Grüße, Dagmar ....وسعت2
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@hi.schmittقبل 11 أشهرHerzlichen Dank für die tollen Tipps… Daumen hoch Eine Frage ♀️ mein Rosmarin blüht jetzt im Juni wunderschön und bestimmt noch bis Juli… wan id="hidden20" class="buttons">ann schneide ich ihn dann ? Übrigens ist es ein Rosmarin/Stämmchen Schon mal Danke für die Antwort ....وسعت
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@UrsulaDrexlerقبل 11 أشهرHallo Horst, super interessantes Video - aber eine Frage bleibt offen: Hast du einen Tipp, wie man Rosmarin über Samen vermehrt? Ich habe jetzt schon zum 3. Mal Samen - in Tütchen - gekauft, aber er will nicht keimen. Habe es in Sand und in Anzuchterde versucht, nichts will. Es ist allerdigns auch ein besonderer - ein kriechender / hängender Rosmarin . Im Voraus Danke für eine Tipp. ....وسعت
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Herzliche Grüße, Dagmar ....وسعت 2
Eine Frage ♀️ mein Rosmarin blüht jetzt im Juni wunderschön und bestimmt noch bis Juli… w
Schon mal Danke für die Antwort
Es ist allerdigns auch ein besonderer - ein kriechender / hängender Rosmarin .
Im Voraus Danke für eine Tipp. ....وسعت
> alles was trocken ist ab, oder besteht die Möglichkeit das da irgendwann mal noch was austreibt? (ähnlich wie bei Himbeeren / Johannisbeeren)
danke.
Herzliche Grüße, Dagmar ....وسعت 2
Eine Frage ♀️ mein Rosmarin blüht jetzt im Juni wunderschön und bestimmt noch bis Juli… w
Schon mal Danke für die Antwort
Es ist allerdigns auch ein besonderer - ein kriechender / hängender Rosmarin .
Im Voraus Danke für eine Tipp. ....وسعت