Pollo ai Peperoni Light - Ricetta

Pollo ai Peperoni Light - Ricetta: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/pollo-ai-peperoni-light.html 00:00 - La classica bistecchina di pollo alla piastra è troppo triste per la vostra dieta ipocalorica? Oggi daremo un nuovo sapore al pollo, abbinandolo ai peperoni: provate la mia ricetta, super light ma anche super golosa! ✫INGREDIENTI PER 4 PERSONE -1 petto di pollo (500 g) -2 peperoni (rossi e gialli) -50 g di Olive taggiasche -50 ml di vino bianco secco -Sale, pepe, basilico -50 ml di latte -5 g di amido di mais ✫MATERIALE -Padella o un’altra pentola ampia e bassa -Coperchio -Tagliere -Coltello ✫PREPARAZIONE 00:24 - Scaldare una padella: senza aggiungere olio o altri condimenti, Per prima cosa, tagliare il pollo a pezzi oppure a striscioline regolari. Salare e pepare a piacere. In alternativa, utilizzare delle fette di pollo pronte. Mondare i peperoni: dopo averli lavati e asciugati, tagliarli a metà, rimuovere i filamenti e i semi interni, dunque tagliare i peperoni a striscioline sottili. 00:47 - Procedere con la cottura, raccogliere i pezzetti di pollo e rosolarli, girandoli un paio di volte 01:08 - Quando il pollo è rosolato, sfumare con il vino bianco 01:24 - Aggiungere i peperoni e le olive taggiasche: coprire con il coperchio e cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a cottura ultimata. ►L'alternativa golosa Per una versione più sfiziosa, si consiglia di infarinare i pezzetti di pollo: una volta passati nella farina, rosolarli in padella con un filo d’olio. 01:58 - Cinque minuti prima del termine della cottura, preparare il composto per legate il sugo: disperdere l’amido di mais nel latte freddo, dunque versare la soluzione all’interno della pentola. ►Lo sapevi che… Il latte con l’amido è utile per formare una crema densa e golosa, senza utilizzare olio! 03:03 - Prima di servire il pollo, aromatizzare con qualche foglia di basilico fresco. Servire il pollo ai peperoni light caldissimo! ✫COMMENTO Le diete ipocaloriche non saranno più così tristi, con la ricetta del pollo ai peperoni! Ricordate che la buona riuscita del piatto dipende anche e soprattutto dalla carne: scegliete un pollo di qualità, meglio se allevato a cereali. #PolloAiPeperoni #RicettaPollo #MyPersonalTrainer ►RICETTE CON PETTO DI POLLO: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Ingredienti/petto_di_pollo.html ►BOCCONCINI DI POLLO ALLO YOGURT: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/pollo-allo-yogurt.html ►COTOLETTE DI POLLO AL FORNO: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/cotolette-pollo-forno.html ► ISCRIVITI AL CANALE: /user/MypersonaltrainerTv ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU INSTAGRAM: https://www.instagram.com/myptrainer/ ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU FACEBOOK: https://it-it.facebook.com/My-personaltrainerit-169273149780864/ ► ALLENATI CON MY-PERSONALTRAINER: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/ ★ VISITA IL SITO: https://www.my-personaltrainer.it/

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