رز السليق وصفة تقليدية رائعة خاصة في الشتاء .. كل بيت له طريقته في عمله ... وهذه طريقتي
المقادير :
نصف كيلو لحم
٣ ورق غار
بصلة صغيرة مقطعة ارباع
ملح حسب الرغبة
ماء للسلق
١كوب ونصف رز مغسول
١ علبة قشطة طازجة
٣ اكواب حليب مجفف
١ كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة سمنة
هيل
مستكا
ملاحظة /
ممكن تستبدلون كمية الحليب السائل كلها أو نصفها بالحليب المبخر .