ماهي فوائد الليمون وأضراره ؟؟

عصير الليمون هو عنصر شائع في الطبخ والخبز.إنه يضيف نكهة مشرقة ومليئة بالأطباق اللذيذة والحلوة على حد سواء. مع انخفاض مستوى الأس الهيدروجيني ، يعد أحد المكونات الطبيعية الأكثر حموضة المتاحة ، ويوفر بنية للمربى والهلام ويساعد على زيادة حجم المخبوزات ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي المكونات الأخرى دور عصير الليمون إذا لم يكن لديك أي يد أو كنت تعاني من الحساسية أو الحساسية. 1. عصير الليمون يعتبر عصير الليمون أفضل بديل لعصير الليمون ، حيث يمكن استخدامه كبديل واحد إلى واحد ولديه مستوى ذوق وحموضة مشابهان للغاية . في الواقع ، عند تعليب الطعام أو الحفاظ عليه ، فهو البديل المثالي لعصير الليمون لأنه يحتوي على مستوى حموضة مماثل. أما البدائل الأخرى ، مثل الخل ، فهي أقل حموضة وقد تؤدي إلى حفظ المواد غير الآمنة للتخزين طويل الأجل . في الحلويات التي يكون فيها عصير الليمون مكونًا رئيسيًا ، يضفي عصير الليمون نكهة مختلفة قليلاً. ومع ذلك ، فإن النتيجة لا تزال تورتة والحمضيات. 2. عصير البرتقال يعتبر عصير البرتقال بديلًا جيدًا لعصير الليمون في معظم الوصفات. إنه أقل حموضة وحلاوة وأقل تورتة من عصير الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، لديه ملف تعريف نكهة مختلفة. في الوصفات التي تحتاج إلى كمية كبيرة من عصير الليمون ، فإن استبداله بعصير البرتقال قد يؤثر بشكل كبير على النكهة . ومع ذلك ، فإنه يعمل بشكل جيد في قرصة. 3. الخل الخل بديل ممتاز لعصير الليمون في الطهي أو الخبز عند الحاجة إلى كمية صغيرة فقط. يشبه إلى حد كبير عصير الليمون ، فهو حامض وحامض. في هذه الوصفات ، يمكن استخدامه كبديل واحد لواحد . ومع ذلك ، فإن الخل له نكهة ورائحة قوية للغاية ، ويجب عدم استخدامه لاستبدال عصير الليمون في الأطباق التي يعد الليمون فيها أحد النكهات الرئيسية. ما هو حليب اللوز ، وهل هو جيد أم سيء بالنسبة لك؟ https://www.faofx.net/2019/06/what-is-almond-milk.html 6 نصائح لمكافحة الشيخوخة من شأنها أن تحول روتين جمالك https://www.faofx.net/2019/06/6-anti-aging-tips.html فوائد شرب الماء الساخن https://www.faofx.net/2019/06/benefits-of-drinking-hot-water.html 8 بدائل ذكية لعصير الليمون https://www.faofx.net/2019/06/smart-alternatives-to-lemon-juice.html هل الليمون جيد للشعر؟ الفوائد والمخاطر https://www.faofx.net/2019/06/lemon-is-good-for-hair.html فوائد الشاي الأخضر للبشرة: حب الشباب ، سرطان الجلد ، وغيرها https://www.faofx.net/2019/06/benefits-of-green-tea-for-skin.html المصدر https://www.faofx.net/

الفئة