طريقة عمل كفتة الباذنجان والبطاطا وطماطم

المقادير ¾ كيلو اللحمة ½ كيلو طماطم ½ كيلو باذنجان ½ كيلو بطاطا 2 حبة فليفلة خضرا مقطعة مكعبات 1 حبة ك بصل مقطعة مكعبات 1 حبة ك بصلة مفرمة ناعم 1 ملعقة ك دبس طماطم 1 ملعقة ص بهارات الكاري 1 ملعقة ص بهارات الزنجبيل 1 ملعقة ص بهارات السبعة 1 ملعقة ص الماجي خضار 1 ملعقة ص فلفل اسود 1 ملعقة ص بابريكة 1 ملعقة ص بودرة البصل 1 ملعقة ص ملح 1 ملعقة ك زبدة 2 مكعب ماجي 3 كاسات ماء

الفئة