Ikan etem ini adalah salah satu ikan favorite aku, dan dimasaknya lebih sering di masak pindang sepeti ini. Simple banget dan gak ribet.
Ikan ini bentuknya tipis gak banyak daging tapi rasanya gurih dan pulen.
Lebih enaknyaaa lagi... Antara daging dan tulangnya kepisah, jadi memudahkan kita untuk memakannya. Kecil-kecil gini, Banyak juga loh telornya...
Bahan:
Ikan etem 500gram
15 siung Bawang merah
5 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit
3 lemar daun salam
3cm lengkuas
1 butir asam jawa
1 buah tomat
Garam
Minyak
Air
#ugierodiikitchen #ugrdkitchen #ugierodiiskitchen #ugierodii #ugierodiiproject #pindangikan #pindangikanetem #ikanetem #masakikan