Traumhafte Eclair-Torte mit Vanillecreme und Pistazien / Vanille-Pistazien-Torte im Karpatka Style

Bereit für den wahr gewordenen Vanille-Pistazien-Traum? Ich habe heute eine leckere Torte, die euch umhauen wird 😋 Angelehnt an den polnischen Brandteigkuchen Karpatka habe ich meine ganz eigene Version draus gemacht. Mit einer lockereren Vanille-Creme und knackigen frischen Pistazien 🤤 Wenn ihr mögt, zeige ich euch aber auch gerne einmal das polnische Traditionsrezept. ❤️ Macht sie unbedingt nach, ihr werdet sie lieben 😍 Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchenYT Tik Tok: https://www.tiktok.com/@ kikiskitchen 🔴Mein Shop: http://www.kikiskitchen.de Premium Pfannen & Töpfe: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/kikis-toepfe-pfannen/ Tortenring Klassik: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/54/kikis-tortenring-klassik-mit-klemmhebel-skala?number=10054 Backformlöser: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/141/kikis-tortenringmesser-klassik/backformloeser Pistazien aus Gaziantep: https://kikiskitchen.de/neu/606/neu-kikis-antep-fistigi-pistazien-pistazienkerne-ohne-schale?number=10605 Tortenplatte Pistaziengrün: https://kikiskitchen.de/neu/541/tortenplatte-pistaziengruen?number=10540 Backblech, gelocht & verstellbar: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/375/kikis-edelstahl-backblech-gelocht-verstellbar?number=10374 Schürzen: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=sch%C3%BCrze Rührschüsseln: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=r%C3%BChrsch%C3%BCssel Vanille: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=vanille ▶️Schwierigkeitsgrad: Mittel ▶️Zubereitungsdauer: bis zu 120 Minuten ▶️Portionen: 12 ▶️Größe: 22 cm Für den Brandteig: 250 ml Wasser 60 g Butter Prise Salz 150 g Mehl 4 Eier (M) 🔥 200°C Ober- und Unterhitze 🕑 ca. 28 Minuten Für die Pistazienschicht: 120 g Pistazien 40 g Puderzucker 1,5 EL Orangenblütenwasser https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/orientalische-zutaten/110/kikis-orangenbluetenwasser-250ml?number=10110 Für die Vanillecreme: 280 g Doppelrahmfrischkäse 400 ml Schlagsahne 6 TL Sahnefest (3 Päckchen) 2 TL Vanilleextrakt, alternative: Vanillezucker oder das Mark einer Vanilleschote Abrieb einer kleinen Bio-Zitrone 90 g Puderzucker Außerdem: 1 EL Puderzucker zum Bestäuben Nährwerte pro Portion: 377 kcal / 1578 kJ 12 g Kohlenhydrate 8 g Eiweiß 27 g Fett ✔️Kommentiert und abonniert meinen Kanal, um nichts zu verpassen. KIKIMUNITY💖

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