الوصفة السرية للقرنبيط المقرمش من الخارج و الهش من الداخل

حبة قرنبيط كبيرة قطع صغيرة بحجم متقارب. نسلقها في ماء مملح مع القليل من الكمون لمدة تقريبا من 5-6دقائق بيضتان دقيق 1كوب تقريبا حليب 1كوب بابريكا نشا 1ملعقة كبيرة فتات الخبز المحمص أو البقسماط 2ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مقطعة ناعم 3ملاعق كبيرة كمون فلفل أسود ملح مقرمش من الخارج و طري من الداخل، القرنبيط بهذه الطريقة يصبح وجبة جد ممتازة سواء لوحده أو مع القليل من صلصة التغميس كالجواكامولي

الفئة