المدة الزمنية 7:54

هريسة الباشا السريعه بطريقتها الأصليه لسلوره تحضر بعشر دقايق وبثلاث مكونات أساسيه دلال حناوي

بواسطة مطبخ دلال الحناوي

106 861 مشاهدة

3.1 K

تم نشره في 2020/02/19

هريسه مقدار للعيله الكبيره كيلو سميد 700 غرام ماء 600 غرام سكر ملعقه بيكنغ باودر ملعقتين كبار بودرة حليب وملعقة لبن وطبعاً ممكن نكتفي بسميد وماء وسكر وملعقتين سمنه هريسه مقدارأصغر ناجحه ميه ميه -4كاسات سميد -1ملعقة لبن -2ملعقتين بودرة حليب -1ملعقه كبيره بيكنغ باودر البديل نصف ملعقه صغيره كربونه تخلط المكونات مع بعضها ثم نضع بطنجره -2كوبين سكر + -2كوبين ماء وملعقة سمن حيواني حين يصل لمرحلة أول الغليان نطفىء النار ونضع ملعقة السمنه ونصبه فوق خليط السميد ويترك منقوع ٨ ساعات-10ساعات ندهن الصينيه طحينه مسح البديل سمنه والحواف ونقسم خليط الهريسه لقسمين متساويين نمد أول قسم ونرش قرفة وممكن قشطه بعدها بمد تاني قسم وبمسدالسطح بمشحاف الفرن محمى مسبقاً نضع الصينية من تحت فقط بتاخد شي 40 دقيقة وحين تأخذمن الحواف لون دهبي وينشف سطحها أخرجها بخفه وأحزها بسكين ثم أرجعها إلى الفرن طبعاً نطفىء النار من تحت ونشعل نار الفرن من فوق لياخد سطح الهريسه لون دهبي جميل مقدار القطر (الشيره) -القطر -2كوب ماء مع -3كوب سكر مع رشة ملح الليمون وعود قرفه بعد تحضيره نطفىء النار ونضع ملعقة سمنه طيبه نسكبه فوق الهريسة بعد ماتطلع من الفرن فورا والقطر ساخن وبتكون جاهزه للتقديم بعد ماتبرد شي أربع ساعات مستعجله ضعيها بلبراد تبرد وممكن يكون مقدار القطر كوبين سكر مع كوب ماء وملعقه صغيره عصير ليمون

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 318

@

@alhodaalhoda4669منذ 4 سنوات هي تاني مرة بعملها على طريقة خالة دلال طلعت الهريسة رووووووعه منظومة شي مرتب تسلم ايدك خالة الله لا يحرمنا صوتك 4
@

@user-lb2ww5sw3mقبل 10 أشهر عملت الهريسة ع طريقتك وكل مين اكل منها طلب الطريقة ربي يسلم ايديكي اروع انسانة 2
@

@sarameyer1163منذ 4 سنوات ما حد يمل منك يا ست الستات ، تحية تقدير وحب واحترام من صبية على قولتك من المغرب ، الله يبارك في عمرك يا خالة 2
@

@rolandroland8612منذ 4 سنوات انجح واصدق وصفة هريسة بالنت كله
الله يجزيك الخير ياخالة 3
@

@user-sy8qd5cs3zمنذ 4 سنوات ماشآء الله كل ماتقدميه بغاية الرووووعة والمصداقية 1
@

@alhodaalhoda4669منذ 4 سنوات خالة دلال انا عملت الهريسة بجوز الهند وطلعت روووعة تسلم ايدك 1
@

@durrafaydollah804منذ 4 سنوات الله يجزيك الخير.. عملت الهريسة وكانت بتجنن و أطيب من الجاهز.. الله يجعله بميزان حسناتك 1
@

@waffawaffa2471منذ 4 سنوات يسلم دياتك هي اسهل طريقه وحتى اكتر مقادير مفهومه الله يجزيكي الخير رح جربا ان شاالله 1
@

@yamenahmedalhajyahya9740منذ 4 سنوات عملتها وطلعت بتجنن الله يجزيك كل خير مدام 3
@

@olajadouaa2139منذ 2 سنوات يسلم ايديكي خاله دلال
ويجزيكي كل خير
انا تعلمت منك كتير شغلات الحمدلله
والهريسه عملتا ع طريقتك طلعت بتجنن 1
@

@Thaer_yaznمنذ 4 سنوات دورت كتير متل شطارتك ماشفت اروع قناة للطبخ الحلبي والسوري ❤ الله يجزيكي الخير ست دلال
@

@user-mr8xq7np3gمنذ 4 سنوات يسلمو ايديكي مدام دلال انا متابعة كل فيديوهاتك اول باول وعنجد تعلمت منك كتير وشغلك ع طول عاالاصول. 2
@

@user-ii1my7vw6zمنذ 4 سنوات سلم هالديات ولله احلا مدام دلال ربي يحفظك 1
@

@ash2783منذ 3 سنوات ماشاء الله يا مدام دلال والله مصداقية و أمانة و ذوق عالي ، بطبق وصفاتك كلها و دائماً بيبيض وجهي الحمد لله ، الله يجزيكي الخير و يبيض وجهك دوم يارب 2
@

@user-wr7rf9fl1wمنذ 4 سنوات ماشاء الله روعة بطريقة ممتازة وشرح ممتاز ودقة في تشكيل يعطيك الصحة والعافية ألف شكر با التوفيق ونجاح لي من يستحق با فضل الله 1
@

@omarbkry6242منذ 4 سنوات رائعة مدام دلال الله يعطيك العافية يارب
@

@user-ne1bu7hp9wمنذ 4 سنوات تسلميلي يا خالة دلال ابوسك .لايمل منك ماشاء الله عليك
@

@nedjlabuteur9718منذ 4 سنوات الك سلام من اهل الجزائر يا احلى و اشطر دلولة. 2
@

@user-mj8ty2hd9zمنذ 4 سنوات الله يعطيك مليون عافية مو ألف عافية
عملتها وطلعت تجنن
ابيض وجهي قدام بيت حماي
الله يبيض وجهك
على قولة زوجي انت من طالبات دلال حناوي 1
@

@celladonis2964منذ 4 سنوات الله يوفقك يارب عملتها وكتيرررر طيبه انا بحب طبخاتك
@

@farahraed7196منذ 4 سنوات الله يعطيكي ليرضيكي
دائما بسويها ع طريقتك ولاأروع
@

@jamil4305منذ 4 سنوات اخخخخ على شي كوخ في اعالي الجبال لراحة البال و سماع صوت الثرثرة دلال حناوي.
@

@toma8040منذ 4 سنوات يسلم ايديكي مدام دلال انا من متابعينك وصرت طباخة فنانة بفضلك الله يجزيك الخير نفسك عالطبخ رائع
@

@ledynoor9229منذ 2 سنوات كل مرة بذكرك خالة بدعيلك من قلبي لانك عرفتيني اساسيات للحلو وتكات
انا هلا صرلي سنوات ماشية عليها وكل مرة النتيجة رووعة وكل من داقها شكرني وانا كل ما يشكرو الناس بدعيلك وربنا من فوق يكرمك
@

@hamzasalameh248منذ 4 سنوات يسلموا اديكي مدام دلال.. وصفاتك اكتر من روعة وتعلمنا منك كتير.. تحياتي الك
@

@user-oc2xb5nd3jمنذ 4 سنوات ربي يسعدك محلاك ومااجملك واجمل طرقك وتظلين الاصل والك فضل بتعليم غالب الصبايا والشباب الطبخ
الاصيل 2
@

@user-uw3id4ek5sمنذ 4 سنوات ماشاء الله .عنجد طلعت روعة سلم دياتك .اليوم عملتا ..
@

@maismiso5473منذ 4 سنوات يسلموووووو الله يعطيكي الف عافية ويجزيكي الخير يارب جربتا وطلعت بتجنن مشيت ع نفس المقادير ونفس الطريقة خطوة بخطوة راااائعة الله يجزيكي عنا كل الخير يارب ❤️ 1
@

@user-rj1zo2mo8uمنذ 4 سنوات والله يامدام دلال انا جربته طلعت شي بيشهي يعطيكي العافيه يارب
@

@oudayouday3291منذ 4 سنوات الله يحفظك و يبارك في حضرتك و يرزقك الخير كله .خالة دلال ممكن تنزلي كيفية تحضير عجينة البقلاوة الاصلية و العجينة المورقة للحلو و المالح . الله يحميك من كل شر 1
@

@jbsishshj5618منذ 4 سنوات يسلم ايدكي خالة دلال جربتها وطلعت شي منظوم نظم الله يجزيك الخير حبيبت قلبي . وبدي اقلك انو تصويرك صاير كتير رائع وواضح 11
@

@fatemaalzahraa5876منذ 4 سنوات يسلم ايديكي شي بياخد العقل لو سمحتي ممكن اعملها بصينة بيركس
@

@em_alnourمنذ 4 سنوات بتشهي شكلها بيحكي عنها كتيررر بحب الهريسه تسلم ايديكي ياقلبي خليلي قلبوبك روحي .. ممكن تكتبي المقادير لو سمحتي
@

@yasminbawab559منذ 4 سنوات يسعد مساكي خالة انتي ماحدى بيمل منك ومن وصفاتك
@

@sherensheren8809منذ 4 سنوات الله يسلم ايديكي ابوسك ياخاله بدنا طريقه سهلة لتوريق عش البلبل كتير صعب التوريق 2
@

@user-yj5yh6rq8pمنذ 4 سنوات ما عند ذؤق ىلي يمل منك
الله يوفقك تسلم ايدك رؤعة شكلها صحتين وعافية 3
@

@nareenab1772منذ 4 سنوات مدام دلال ربي يسعدك ينوي ببالك .فعلا واحد بيدعيلك من القلب ⚘ اليوم عملت هريسه ع طريقتك الكل عجبوهم .من كم يوم معروك .كمان عجبوهم .بس سss="buttons">ؤال برازق ساويته ليش م عطيت لون بني لامع .من فوق .لازم تكون من داخل ابيض .ولا بني رقيق.دايما تكوني ع وصفاتك رائعه مع طريقه الشرح .فعلا بتعطي بدائل بدون م واحد يتلبك او يفكر شو اعمل ....وسعت 1
@

@raneemfares5654منذ 4 سنوات تسلم ايدك .كل وصفاتك روعه.بس حدا يفيدنا شو نوع السميد 5
@

@rosemary-nu9wjمنذ 4 سنوات انا مجربه الهريسه ع طريقتك هي وع طريقتك يلي من قبل ٤ سنين فعلاً ناحجه وبتاخد العقل وكانت اول تجربه الي بالحلو يعني يسلم دياتك يارب والله يجزاكي خير ❤
@

@user-um9ez6te4wمنذ 4 سنوات خالة يسلم ايديك يارب❤️
صينية الخبز للهريسة شو أفضل الأنواع وبصير تكون الصينية تيفال ولا المنيوم افضل
@

@sarasyria8504منذ 4 سنوات تسلم هل الايدين ربي يحفظك ويحميكي ويبارك فيكي سؤال بس عمري هل المقدار اديش لازم يكون قياس الصينيه ومقدار القطر با الاخير لازم كله نحطه
@

@zeynep-gp2nsمنذ 4 سنوات بسم لله ماشاءلله تبارك الله يسلمو هل الايدين شغلك كتيرمرتب وبشهي انامن متابعينك خطوة بخطوة بس منك ياريت تعلمينا على الهريسة الي كانت ناكلا بحلب بين الطقتين في قرفة طعمتا كتيرطيبة وشكرا 2
@

@suhilamohammad9699منذ 4 سنوات يسلم ايديكي خالة دلال .بس حابي اسئلك بعدما أخلط المكونات يسير حطها بلبراد لتاني يوم اخبزها؟
@

@user-wx7oi9nr6sمنذ 4 سنوات حفظك المولى ورعاك ماما دلال مالقيت سميد خشن حطيت ناعم دعواتك تنجح احطه بلبرد لبكرى
وبدي اشكرك اول مرة يعمل كبه بصينيه دعيتلك كتيررررر ربي يكرمك بلفردوس الاعلى مع الحبيب المصطفى صل الله عليه وسلم 1
@

@user-tc8te9ex8uمنذ 4 سنوات خاله دلال الله يوفقك الهريسه عملتها وطلعت طيبه يسلمو ايداكي بس المشكله انو عبيضل قطر بالصينيه شو السبب الله يخليكي ردي علي
@

@user-qt2ph6bg4kمنذ 4 سنوات الله يسلم ايديكي يارب ويلبسك العافية..خالة دلال بقدر حط قرفة طبقة بقلبا لهريسة جوز الهند يلي عملتيا الا بتتغير طعمتا 2
@

@user-su1np5uh4xمنذ 4 سنوات تسلم ايديك الصراحة ما تشجعت ولا مرة ساوي هريسة لأنو بدها وقت تخمير وأنا غالباً بكون مستعجلة على أكلة الحلو بس ان شاء الله بعظ هي الوصفة رح جربها
@

@shirinhamade6743منذ 4 سنوات يسلمووووو ايديك ياست لكل ،انشالله راح أجربها 1
@

@zzrriiمنذ 4 سنوات يعطيك العافية خالة
اذا بدي مقدار 4 كاسات شقد لازم تكون مقاس الصينية
@

@hamzasalameh248منذ 4 سنوات يعطيكي العافية مدام دلال.. شغلك روعة.. وماعليه حكي. بس بدي اسالك مقدار القطر للكيلو. القطر اللي بنحطو لماتستوي. ياريت تجاوبيني بدي اعملها اليوم 2
@

@user-ty6mt7fp6gمنذ 4 سنوات معلقة صغيرة ام كبيرة كربونات ؟ وباكينغ بودر
@

@linaz.h.8976العام الماضي كمية السكر الموجودة بالوصفة هائلة..المرة الأولى بالمقادير والمرة الثانية بالقطر الأول قبل الخبز ومرة بالقطر التاني بعد الخبز.
إذا رح اعملها رح استغني عن السكر الجاف الموجود بالمقادير
@

@rfattal8547منذ 4 سنوات يسلم ايديكِ مدام دلال .. موعينا صبت دمع وقلبنا عالشي المشهي بس نفس سؤال الصبايا آخر شي صبتي كل القطر الي عملتيه او نصه ؟؟ 1
@

@jinanabdullah1089منذ 4 سنوات يسلم ايدك وماشاء الله عالترتيب والنظافة وشي بيفتح النفس بس سؤال مدام دلال كمية القطر يلي بنضيفو عالسميد وقت التحضير نفس كمية القطر لما بيكون الخليط مع جوز الهند ولا كيف 1
@

@sihamqlaah1606قبل 11 أشهر الله يجزيكي كل خير خالة دلال ممكن اعرف مقادير القطر لعيار العيلة الكبيرة عملت هريسة وماعرفت اديش لازم احط قطر ‍♀️‍♀️‍♀️ربي يجزيكي كل خير تردي❤❤❤ 1
@

@mimomimo648منذ 4 سنوات يسلمو ايديكي يارب بدي أسألك شقد حجم الكوب إلي قستي فيه المقادير
وبيصير نخلط سميد خشن مع سميد وسط؟ 1
@

@sosohad7195منذ 4 سنوات يعطيكي العافية.. شي روعة
بدي اسال انو بالفيديو حطيتي كربونة و بيكنغ باودر.. و كاتبة بصندوق الوصف انو الكربونة بديل البيكنغ باودر
ممكن توضحي اكتر. انو شو نحط 1
@

@nbg8673منذ 4 سنوات تسلم ايدك مدام ع الهريسة شكلها بشهي بس سؤالي معلقة البيكنغ بودر كبيرة ولا صغيرة وكمان معلقة البيكربونات بالفيديو شي وبصندوق الوصف شي تاني ؟ ياريت اعرف الحواب 2
@

@fatmapektas5011منذ 4 سنوات ابوس قلبك ياخالة ما اطيبك وما ألذ قلبك 1