كوزينتي تقدم لكم وصفة الأومباناداس أو الشوصون مالح , وصفة سهلة التحضير و لذيذة في المذاق.
بمكنكم الإنخراط في القناة على الرابط:
/c/Kozinti
Ingrédients
pour la pâte :
400 g de farine
100 g de beurre
1 cuil. à café de sel
1 cuil. à soupe de sucre
1 oeuf
100 ml d'eau
• pour la garniture
300 g de blanc de poulet haché
1 oignon moyen
3 pommes de terre
persil
coriandre
1/2 poivron
150 ml d'eau
Epices selon goût (type paprika, cumin, piment, ail en poudre,...)
Huile d'olive