مرقة الدجاج بالخضار مع رز ابيض بالشعيريه

نقلب البصل والثوم بالزيت وبعدها البهارات المشكله والحب وبعدين ننزل الدجاج ونقلبه جيداً لمدة خمس دقائق وبعدها الخضار وبعدها قليلاً من الكزبره ( اختياري ) ثم نضيف الطماطم المخلوطه في الخلاط ونغلق القدر للاستواء نقلب الشعيريه بالزيت حتى يتغير لونه الى الأشقر ثم نضيف الملح والماء حتى تستوي الشعريه ثم نضع الرز المغسول والمنقوع ونقلل من النار لمده٤٠ دقيقه حتى ينضج وبالعافيه

الفئة