- اليقطين أو القرع .. من الأغذية النافعة لطلبة المدارس و الثانويات و المعاهد و الجامعات .. لأنه يحتوي على الفوسفور و البوتاسيوم و المغناسيوم و هي عناصر معدنية لها علاقة بتغذية المخ و تقوية الذاكرة و تحسين المدترك العقلية للطلاب و العاملين في ميدان النشاط الذهني .
- اليقطين ( القرع ) من الأغذية التي يحبها رسولنا الكريم عليه الصلاة و السلام .. و أمرنا بتناولها فقال :《 عليكم بالقرع فإنه يزيد في العقل و الدماغ 》 .. فاحرص على تناول هذه المادة بأية صورة كانت ( مطبوخة ، مربى ، عصير ، زيت ) .
علي بن احسن