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【世界標準】国産最高級の手摘みオリーブオイルの作り方!ASMR 職人技 日本 香川 Making The Best Olive Oil in Kagawa, Japan World Quality

بواسطة DELI BALI
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تم نشره في 2020/12/05

香川県のオリーブオイルHP https://www.kensanpin.org/olive/ (※各生産者のページより、香川県産オリーブオイルを購入することができます!) 栗林庵オンラインショップ(オリーブ特集) https://www.ritsurinan.jp/shop/products/category/3 動画が少しでも良かったら【いいね&チャンネル登録】をお願い致します!↓↓↓ https://cutt.ly/Pe5gcq3 他の動画も是非見てね! 本日の動画は国産の最高級オリーブオイルの作り方に密着するべく、「一般財団法人かがわ県産品振興機構 」さんと生産者である「蒼のダイヤ」さんにご協力いただき、香川県の多度津町(丸亀市の近く)まで撮影に行ってきた時の動画となっております。 香川県のオリーブの歴史は1908年に県が試験栽培を行ったことに始まります。 いくつかの県で試験を行った中で栽培に成功したのは香川県の小豆島だけ。 そこから112年にかけて生産者が創意工夫を重ね、心身共に汗をかきながら創り出した香川県産オリーブオイルは権威のある国際コンテストの賞を次々に受賞。 味と香りの官能評価でも世界的な評価を確かなものにしています。 搾りたての新鮮オリーブオイルをそのまま試飲させていただいたのですが、そのお味のファーストインプレッションはとにかく衝撃的。 甘い香りとスパイシーな辛味成分で最初は喉がびっくりしてしまいました。 でもこれが正真正銘の本物のオリーブオイルなのだと教えていただき、大変感銘を受けました。 そして最後に材料を用意していったカプレーゼを農場で作り、搾りたてオリーブオイルをカプレーゼにかけていただいたのですが、これまた驚き! 料理と掛け合わせる事によりオリーブオイルのスパイシー成分は程よく中和され、素材の旨味をさらに一段上のレベルに引き上げるている感じがして、最高に美味な瞬間を味合わせてくれました。 日本・瀬戸内海の気候が生み出した、国産最高級手摘みオリーブオイル。 気になった香川県の生産者がおられましたら是非皆さんにも一度味わってもらいたいなと思っております。 ご馳走様でした。 DELI BALI 提供:一般財団法人かがわ県産品振興機構 If you like the video a little, please like and subscribe! ↓↓↓ https://cutt.ly/Pe5gcq3 Check out the other videos! In today's video, I went to "Tadotsu" Town in "Kagawa" Prefecture with the cooperation of "Kagawa" Prefecture and the Olives farm "Ao no Diamond" to shoot how to make the finest Japanese olive oil. The history of olives in "Kagawa" Prefecture begins in 1908 when the prefecture conducted trial cultivation. Of the tests conducted in several prefectures, only "Shodoshima" in "Kagawa" Prefecture succeeded in cultivating. From there, over 112 years, the producers repeated their ingenuity, and the olive oil produced in "Kagawa" Prefecture, which was created while sweating both physically and mentally, was awarded one after another in the prestigious international contest. The sensory evaluation of taste and aroma also confirms the worldwide evaluation. I tried tasting freshly pressed olive oil as it was, but the first impression of the taste was just shocking. The sweet aroma and spicy pungent ingredients surprised my throat at first. However, I was very impressed when I knew that this is genuine olive oil. Finally, I made the caprese that I prepared the ingredients on the farm and sprinkled the freshly pressed olive oil on the caprese, which was also surprising! By combining it with food, the spicy ingredients of olive oil were moderately neutralized, and the role of raising the taste of the ingredients to a higher level, and they tasted the most delicious moments. The finest domestic olive oil produced by the climate of the Seto Inland Sea in Japan. If there is a farmer in "Kagawa" prefecture that you are interested in, I would like everyone to try it once. Thank you for the delicious meal! Your friend "DELI BALI" 【チャンネル内おすすめ動画/Recommended videos in channel】 「鶏に謝れ。」ビーガン界隈で大炎上したカツサンド専門店に密着!ASMR 職人技 京都 ハイライト The Most Crispy & Superb Chicken Cutlet Sandwiches! /watch/son6TX8TMhUBM6 【超高級】美味しんぼ第3巻「究極のすっぽん料理」に密着!京都 大市 ASMR 職人技 The Ultimate Suppon(Soft-shelled turtle)Cuisine "Daiichi" /watch/8gvnHK35qnN5n 【無敵】世界が認めたオムライス達人の料理ショー完全密着!職人技 キチキチ 京都 グルメ World-Recognized Fluffy Omelet Rice Master Cooking Skill /watch/ERilQgAwYvjwl 世界一のチョコレート作り密着!一流ショコラティエの職人技!ココ京都 Making the world's best chocolate! COCO Kyoto's chocolatier! /watch/0vqJzohAzgiAJ 【職人技】日本一の高速餅つき屋 行ってみた!名物グルメ 中谷堂 Japanese Street Food,Rice Cake(Pounding Mochi)fastest Japan workers! /watch/cQYSExhXKRkXS 本場ナポリを継ぐ男のミュシュランピッツアに密着!ASMR 職人技 京都 ピッツェリア ダチーロ Michelin Pizza Recipe from Naples Legends in Italy! /watch/ULMjHxAVFxLVj 【おすすめチャンネルの動画/Recommended channel videos】 How Traditional Italian Olive Oil Is Made | Regional Eats /watch/wJKmMFpUKCQUm ビーフ・ウェリントン (英国料理) /watch/Y74PwTCwtkuwP インドネシアの屋台の食べ物 - 巨大な泥カニ 塩漬け卵 マナド シーフード インドネシア /watch/INEa_JV-6kn-a 5 Amazing Taiwan Street Food /watch/s3OfbTH93mE9f 朝から晩まで完全密着!肉屋店主の一日 /watch/0umxLeSPbOHPx Gordon Ramsay Olive Oil COMPILATION /watch/YXbUqjUT1ohTU #オリーブオイル #工場 #日本

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