المعمول السوري بالطحين ينافس بروعته ودوبانه الجاهز | معمول دقيق بدوب دوب | بنكهة فلسطينية

المعمول السوري . . كيلو طحين سبع كاساات معيارية نصف كيلو سمنة (خليط نباتي وحيواني ) كاستين ونصف معيارية نصف كاسة سكر بودرة نصف ملعقة كبيرة محلب بنحمصها وبنطحنها خمس حبات مستكة مع معلقة سكر صغيرة بنطحنها السائل نصف كوب ماء بارد (ممكن تستبدليه بماء ورد او زهر للنكهة) اربع معالق كبيرة عسل او قطر السائل كله على بعض لازم يكون بارد وفي حدود نصف كاسة كيلو عجوة عليها قرفة

الفئة