افكار تزيين كيكة بمواد بسيطة وغير مكلفة

#كيك #تزيين كيك طريقة تزيين كيك بمواد بسيطة وغير مكلفة وتكفي ل10 اشخاص قبل لا اذكر مقادير الكيكة 📋ملاحظة مهمة جدا الخفق الجيد للكيك هو سر نجاح الكيك وينطية قوام هش ولذيذ حتى الطعم يتغير جذريا يصبح حاله حال السوق مقادير الكيكة 2كوب طحين والكوب الي نشرب بيه ماء وليس الكوب الكبير 1\5كوب سكر 3بيض 1كوب حليب 100غ زبد 1ملعقة اكل زيت ظرف فانيلا ظرف بيك باودر ملعقة اكل او اكثر بودره الكاكاو طريقة العمل:-ملاحظة الزبد لازم يكون بدرجة حرارة الغرفه واذا بارد الجو ضعوه بمكان دافئ اولا.نضع البيض كامل بدون فصل الصفار عن البياض ونص كوب السكر وظرف الفانيلا والزبد ونخفق جيدا لحد تغير لون المزيج الى اللون الابيض يصبح قوامه ولونه بالضبط مثل لون كريم شانتي ومن بعدها نضع كوب طحين ونخفق لغاية مزجه جيدا ونضع الكوب الثاني من الطحين وكوب السكر والبيك باودر وبودرة الكاكاو ونخفق وبعدها نضيف كوب الحليب ونخفق .وبعدها ندهن قالب الكيك بالزبد والطحين ونضع المزيج بداخل القالب ولازم يكون الفرن شغال وليس بارد وبعدها نضع الكيك على درجة حرارة 200 وحسب نوع الفرن وتحتاج وقت 15دقيقة من الاسفل ومن 10الى 15دقيقة من الاعلى ومن نطلعه من الفرن نخليه تبرد ومن بعد متبرد نسقية بالحليب وتوضعيه يوم كامل بالثلاجة وثاني يوم نقوم بالتزيين❤

الفئة