Chicken Tagine Mchermel / طاجين الدجاج مشرمل شهي المذاق سريع التحضير شهيوات رمضان

طاجين الدجاج المشرمل من الذ و اروع الطواجين المغربية. اتمنى ان ينال اعجابكم هذا الطبق ولا تنسوا الاشتراك في القناة للتوصل دائما بجديد وصفاتي و لا تنسوني من تشجيعاتكم ♥♥ للمزيد من الوصفات الرائعة وسهلة التحضير تابعوني كذلك على https://www.facebook.com/lallacuisine Ingredients 1 whole chicken, cut into 4 pieces 2 large onions, finely chopped 1/2 cup green or violet olives 1 preserved lemon, quarters 2 tablespoon fresh lemon juice ( half a lemon) 1 small bunch coriander, finely chopped 1 small bunch parsley, finely chopped 4 garlic cloves, crushed 1 teaspoon smen / ghee (clarified butter) optional 4 tablespoons olive oil a pinch of saffron ( soak the saffron in water) 1/2 tsp black pepper 1 teaspoon paprika 1 teaspoon turmeric 1/2 tsp ground ginger a pinch of salt or more to taste Enjoy your meal #Amman#Jordan

الفئة