#سلطة_معكرونة #بالمايونيز #بدون_مايونيز #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية:
سلطة المعكرونة بالمايونيز :
٢ ونصف كوب معكرونة penneحجم صغير (قبل السلق) (٢٥٠غ)
لتر ماء مغلي للسلق
ملعقة كبيرة ملح
الدريسنغ:
ثلاثة أرباع الكوب مايونيز
ربع كوب لبن زبادي
٣ ملعقة كبيرة كاتشاب
نصف ملعقة صغيرة ماسترد (خردل)
ملعقة صغيرة سكر أبيض
نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
#داناأبوشنب
الخضار :
كوب ذرة معلبة
نصف كوب فاصوليا حمراء معلبة
نصف كوب جزر مبشور
نصف كوب مخلل خيار مفروم ناعم
ربع كوب زيتون أسود شرائح
بقدونس مفروم للتقديم
#danaabushanab
سلطة المعكرونة بدون مايونيز :
٣ كوب معكرونة ملونة (قبل السلق) (٣٠٠غ)
لتر ماء مغلي للسلق
ملعقة كبيرة ملح
#danaabushanab
الدريسنغ :
ثلث الكوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة ماسترد (خردل)
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
#داناأبوشنب
الخضار :
كوب ونصف بندورة كرزية مقطعة نصفين
٢ حبة خيار كبيرة مقطعة
حبة فليفلة صفراء مقطعة
نصف حبة متوسطة بصل أحمر مقطع شرائح
ثلاثة أرباع الكوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
للتقديم :
١٠٠ غ جبنة فيتا
أوراق من النعنع
#danaabushanab
ملاحظات :
١-يمكن إضافة فليفلة خضراء أو ملونة لسلطة المعكرونة بالمايونيز حسب الرغبة
٢- يجب استخدام نوع مايونيز لذيذ لإن الطعام الأساسي يعتمد عليه وممكن استبدال مقدار اللبن بالمايونيز ولكن ستكون أدسم كطعم
٣- يمكن تقطيع الجزر مكعبات صغيرة بدلاً من برشه ولكن يجب أن نسلقه مسبقاً ليكون قوامه مناسباً للسلطة
#داناأبوشنب
٤- يجب تبريد سلطة المعكرونة بالمايونيز لمدة لا تقل عن ٤ ساعات لنتيجة أفضل
٥-يمكن أن نضيف سن ثوم صغيرة مهروس للدريسنغ لسلطة المعكرونة بدون مايونيز في حال الرغبة بذلك
٦- يمكن استخدام أي نوع معكرونة (باستا) صغيرة عدا السباغيتي ومثيلاتها بالشكل
الكميات تكفي لـ ٤-٦ أشخاص
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
Instagram:
https://www.instagram.com/danna_abu_shanab/?hl=en
Facebook:
https://m.facebook.com/dana.abushanab
Tik Tok :
https://vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/
#سلطة_معكرونة #بالمايونيز #بدون_مايونيز
#pasta #pastasalad #salad #سلطة #باستا
#معكرونة #مايونيز
#داناأبوشنب #danaabushanab