Receta para hacer risotto de langostinos, gambas y setas
Si te gusta la comida italiana, seguro que los arroces están en tu lista de platos preferidos y por supuesto los risottos, por eso hoy te traemos este delicioso risotto de langostinos, gambas y setas, que seguro te encantará!!!
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Con estos ingredientes puedes preparar risotto de langostinos, gambas y setas para 8 personas
650 g de arroz redondo
500 g de setas variadas
90 g de gambas
230 - 250 g de langostinos
2 ½ pastillas para caldo de pescado
3 cucharas soperas de cebolla finamente picada
5 - 6 cucharas soperas de aceite
1 cucharadita de orégano
70 ml de vino blanco
2100 ml de agua (para caldo)
100 g de mantequilla
280 - 300 g de queso mozzarella rallado
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Un saludo desde @Fácil y Rico Ampis Recetas
Te espero en la próxima receta
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