المكونات/
ميه وفراخ
ملح
ورق لورا
توايل. كزبره وكمون مطحون
ملوخيه ناشفه
توم
سمنه
طريقة التحضير/
نغلي الميه ع النار وحط عليه الفراخ لغايه م تطلع الريمه تشيل للريمه ونحط ورقه الورا والملح ونسيب الفرخه لغايه م تستوي. وكل شويه نقلب ف الفراخ ونزود ميه لما تحتاج
وبعد م الفراخ تستوي نشيل الفراخ من الشربه ونهدي النار ع الشوربه ونحط عليهم الملوحيه الناشفه ونقلبهم لغايه م تكون هتبدي تغلي نشيل حله الملوخيه من ع النار علشان م تسقطش
وبعدين نجيب طاسه ونحط فيها السمنه والتوم ونحمر التومه وبعد م تحمر ننزل بيها ع الملوخيه نطشها ونقلبهم دقيقه ع النار ونطفي عليهم وبالف هنا وشفاا
*******************************
اتمني القناه تعحبكم وتستفادوا منها. اشتراك للقناه ولايك للفيديو