مكونات الصاجيه على الفحم
نقطع 9 حبات بصل شرائح
نقطع ثلاث حبات فلفل رومي الاحمر
نقطع ثلاث حبات فلفل رومي اصفر
نقطع حبة كبيرة فلفل رومي اخضر
نقطع راس كامل من الثوم
نضع الصاج على الفحم ليسخن ونضع الدهنة
نضع ملعقة ملح صغيرة على الدهنة
نضع 3كيلو لحم خروف فوق الدهنه مع تحريك اللحمة جيدا
نضع ثلاث حبات فلفل حار
نضع ملعقة صغيرة ونصف فلفل الاسود
ملعقتين كبار بودرة فلفل الحار
ملعقتين كبار ملح
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 0
مقاطع الفيديو ذات الصلة على طريقة عمل الصاجية الاردنية باللحم على الفحم / فعلا تستحق التجربة: