عندك فول اعملى فلافلطريقة عمل الفلافل الطعمية

م#فلافل #طعميه طريقة عمل الفلافل فى الخلاط السلام عليكم ساعات بنشترى فول عشان نعمل فول مدمس فى البيت وبنكتشف ان الفول طعمه مش حلو او قشرته تخينة فمش بيبقى طعمه كويس طب هانعمل ايه هانرمى باقى الفول اللى عندنا لا هانعمله اعادة تدوير ونعمل منه احلى بصارة وفلافل او طعمية ذي مابتسموها هننقع الفول لمدة يوم كامل مع تغيير مية النقع هاتبتدى الفولة تنفش وحجمها يزيد وينقدر نقشرها بكل سهولة بعد كده هاتكون جاهزة للاستخدام هنجيب حزمتين كرات وعشر فصوص ثوم وبصلة متوسطة وملح ومعلقة كبيرة كزبرة ناشفة وكوب ميه وهاننزل فى الخلاط بنص كمية المكونات مع كوب المية ونبتدى نشغل الخلاط ملحوظة لوالخلاط بتاعك ضعيف ماتستخدميهوش واستخدمى الكبة لان الفلافل ثقيلة على الخلاط فعشان متحرقيش موتور الخلاط خدى بالك قبل ماتشتغلى الفلافل فى الخلاط بعد الخلط هانصفى الفلافل ونضيف الملح والكزبرة الحصي ونحفظها فى اكياس فى الفريزر الجزء اللى هاتستخدميه ضفيله رشة كربوناتو صغيرة وبابريكا واقليها فى زيت غزير وبالهنا والشفا المكونات نص كيلو فول حصي حزمتين كرات ١٠ فصوص ثوم بصلة متوسطة ملح معلقة كبيرة كزبرة حصى بابريكا رشة كربوناتو

الفئة