كتف_ضانى اسهل طريقه لعمل الكتف الضاني والأرز البخارى ️

المقادير كتف ضانى نصف كوب زيت ملعقه كبيره زنجبيل ملعقه كبيره بابريكا ملعقه كبيره ثوم باودر ملعقه كبيره بصل باودر ملعقه كبيره بهارات لحم ملعقه كبيره سبع بهارات نصف ملعقه كبيره فلفل اسود ملعقه ونصف ملح ملعقه كبيره كركم ملعقتين كبار عصير برتقال 🍊 ملعقه كبيره كاري ملعقه كبيره كاتشب ملعقتين كبار زبادي ملعقه زعتر ملعقه عسل ابيض ١٠ فصوص ثوم 🧄 ورق لورا عيدان قرفه وفلفل اسود هنخلط كل الحاجات دي مع بعض كويس ونجيب الكتف نخرمه ونحط في الخرم دي فصوص الثوم ونحط عليه التتبيله دي كويس جدا بحيث يغطيها كلها ونحطه في صينيه تحتها ورق لورا وعيدان القرفه ونسيبه في التلاجه ليله كامله بس كده نطلعه تاني يوم ونلفه بورق قصدير كويس جدااا وندخله الفرن علي درجه حراره ٢٦٠ درجه اول ساعه وبعدين نوطي درجه الحراره ل ٢٠٠ ونسيبه في الفرن ساعتين اول لما يطلع نفتحه بعد ربع ساعه وبس كده ❤️ #لحم_الضانى #كتف_ضانى الارز المقادير كوب ونصف ارز بسمتي زبده بصلايه مبشوره جزره مبشوره ورق لورا عود قرفه وحبهان وقرنفل بهرات مشكله ملعقه كاتشب ملعقه كبيره ثوم ملعقه كبيره صلصه ملعقه كبيره ملح 🧂 ملعقه صغيره كركم ٣ اكواب ماء #ارز_بسمتى هنحط الزبده وعليها البصله المبشوره وعليها البهارات والثوم ونقلب لغايه لما يدبلوا كويس نحط عليه الجزر والكاتشب والصلصه والبهارات والارز ونقلبهم كلهم مع بعض كويس ونحط عليه ميه مغليه وبس كده بالهنا والشفا ❤️ Lamb shoulder Half a cup of oil A tablespoon of ginger A large spoon of paprika A tablespoon of garlic powder A tablespoon of onion powder A tablespoon of meat spices A large spoon of seven spices Half a tablespoon of black pepper One and a half tablespoon of salt A tablespoon of turmeric Two tablespoons of orange juice A large spoon of curry One tablespoon of ketchup Two tablespoons of yogurt Spoon of thyme Spoon white honey 10 garlic cloves Laura leaves cinnamon sticks and black pepper #Danny meat #Turkey the rice Ingredients A cup and a half of basmati rice butter With a grated prayer Grated carrot Laura leaves, cinnamon stick, cardamom and cloves Bharat problem Spoon ketchup A tablespoon of garlic A tablespoon of sauce tablespoon of salt A small spoon of turmeric 3 cups of water Music by: الموسيقى: Funny day موسيقي: Ilya Truhanov موقع: https://icons8.com/music/

الفئة