أبسط طريقة في تحضير الشرشم (القمح)

{بِسْمِ اللٌهِ الرٌَحْمٰنِ الرٌَحِيمْ } 🌼طريقة تحضير وصفة الشرشم🌼 ( القمح) شمخي القمح وحده والفول والحمص وحدهم في ماء بارد ليلة كاملة بعد ماتكوني نقيتهم من الشوائب غدو ا حطيهم فلاكوكو في الماء البارد حتى يتغطاو وبدون ملح مع شوي قديد وجدي 2 حبات طماطم مرحين ومع 6 فصوص ثوم مرحين و2 ملاعق كبار طماطم مصبرة والتو ابل ( فلفل عكري..كسبر..راس الحانوت.) والزيت لما يطيبو جيد ضيفيلهم هد التتبيلة لي وجدي والملح طبعا ومرقي بالماء السخون وعاودي اغلقي على الكوكوط تاعك حتى يزيدو شوي طياب ويعقادو هكا يكون طبق تاعك واجد

الفئة