كبه على السيخ (كبه قصابيه )بطعم شواء المنقل بلحم او دجاج وبدون ماكينه وصفه لرمضان ولاأطيب دلال حناوي

كبه على السيخ (كبه قصابيه ) المقادير النصف كيلو لحم دجاج مفروم دهنة خاروف ثلاث ملاعق كبار وممكن جود بلموجود دهنة فروج بحاجه لمقدار فنجان قهوه برغل ناعم ومقدار فنجان قهوه فريكه ملعقه كبيره صنوبر ملعقتين دهنه ملعقه صغيره سمنه بهار حلبي ملعقه صغيره ممسوحه نصف ملعقه كمون ملعقه صغيره نعناع يابس بصله صغيره نصف ملعقه فليفله حمرا يابسه ملح جوز(عين جمل ) ملعقتين كبار فلفل أحمر بصله كبيره فلفل أخضر

الفئة