طريقة عمل ثلاث انواع جبن عرب بطعم الزعتر والحبة سوداء والكر فس والطعم خيالي

# كيمر #جبن #لبن#زيون #البان_الربيع_كل_شي_فريش_وطازج #خليك_بالبيت #مطبخ #العسل #بضاعتك_توصلك_لباب_البيت #الشمري #شهد# طريقة عمل ثلاث انوع جبن عرب بطعم الزعتر والحبة سوداء والكرفس الطعم خيالي المقادير ٢ لتر حليب جاموس دسم طازج نصف ملعقة شاي خميرة الجبن ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة حبة سوداء ربع كوب كرفس مفروم ملح حسب الرغبة طريقة عمل الجبن بالزعتر والكرفس والحبة سوداء نضع الحليب على النار الى ان تصل درجة الحرارة ٣٥ ومن ثم نطفي النار ونخمر الحليب بخميرة الجبن ونغطيه ونتركة ساعة او اقل حسب كمية الحليب بعد ذلك يكون الجبن قد تخمر نقوم بتصفية الجبن بقطعة قماش خفيفة بعد ان نقسم الجبن الى ثلاثة اقسام نضع الكرفس على القسم الاول ومن ثم الحبة سوداء على القسم الثاني ومن ثم نضع الزعتر على القسم الثالث نقوم بترك الجبن 5 ساعات عند ذلك اصبح جاهز ويقطع حسب الشكل الي تحبوه وينزينه بالخيار وزيتون وطماطم وقليل من الكرفس والف عافية ان شاء الله تكون الطريقة عجبتكم لاتنسى الاشتراك بالقناة الكم منا كل الاحترام والتقدير

الفئة