methi ka paratha | Methi ka Paratha Recipes | इस तरह से बनाए मेथी का पराठा |
hi
I am chanda Welcome to our youtube channel chanda's kitchen.
about this video........
hi friends
aaj ki video mein methi ke parathe bana rahi hu jo khane mein
bahuuuuut hi tasty lagta hai aur ye bahut asani se ban jata hai.
aap bhi ise ek baar jaroor try kijiyega. thanda ke dino mein bahut
hi achha banta hai kyounki methi ka saag bhi is hi season
mein milta hai. to doston video ko enjoy kijiye aur aap bhi apne ghar
pe jaroor banaiyega.
doston agar mere video mein koi kami ya fir koi sujhao ho to
comment kar ke jaroor bataiyega .
agar ye recipe apko achhi lagi to please mere channel ko
subscribe kijiye aur suppoert kijiye taki aage bhi main app logo
ke liye aur achhi achhi recipe banakar la saku....
thanku so mutch..........................................................
About Fenugreek......
मेथी के फायदे........
1. रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करता है-
मेथी कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में मदद करती है। इसमें लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में मदद करता है। ये स्टेरायडल सैपोनिन के समृद्ध स्रोत के रूप में जाना जाता है जो कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के अवशोषण को रोकते हैं।
2. हृदय रोग का खतरा कम करता है-
गैलेक्टोमनैनन की उपस्थिति के कारण मेथी दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें पोटेशियम की उच्च मात्रा भी शामिल है जो कि हृदय की दर और रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए सोडियम की कार्रवाई को ठीक करके नियंत्रित करता है।
3. ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित करता है-
मधुमेह में मेथी बीज या पत्तियों के रूप में शामिल होना चाहिए। मेथी में मौजूद गैलेक्टोमनैनन एक प्राकृतिक घुलनशील फाइबर ब्लड में शुगर अवशोषण की दर को धीमा कर देता है। इसमें एमिनो एसिड भी शामिल है जो इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाता है।
4. पाचन दर सही करता है-
मेथी फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होने के कारण यह शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर पाचन दर सही करता है। कुछ लोग मेथी चाय का उपयोग अपच और पेट में दर्द को दूर करने के लिए करते है। कब्ज से निपटने के लिए सुबह सुबह मेथी का पानी फायदेमंद होता हैं।
5.मधुमेह के मरीजों के लिए मेथी का सेवन-
मधुमेह के मरीजों के लिए मेथी का सेवन अत्यधिक फायदेमंद होता है। अगर आप चाहें तो प्रतिदिन मेथी की पत्तियों का रस निकालकर पिएं, इससे बढ़ी हुई शर्करा नियंत्रण में हो जाएगी।
6.चेहरे की खूबसूरती बढ़ाने में-
चेहरे की खूबसूरती बढ़ाने में भी यह मेथी कुछ कम गुणवान नहीं है। इसे पीसकर चेहरे पर लगाने से त्वचा में चमक के साथ कसाव आता है। इसके अलावा रूखी त्वचा वालों के लिए यह बहुत लाभप्रद है, क्योंकि यह त्वचा को नमी प्रदान करती है।
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