الغلطة اللى كلنا بنعملها ⁦و بتخلى لحمة الشوى والجريل ⁦⁩متستويش ابدا

لحم مشوي على الفحم وعلى الجريل لحم على الجربا احلى تتبيلة للحمة المشوية التتبيلة اولا لازم اللحم يكون مخصص للشوى يعنى يكون فلتو أو ريش التتبيلة عصير بصل عصير طماطم زعتر روزمارى فلفل اسود. بهارات السبعة زيت ذرة خل ملحوظة مهمة لا نضيف الملح من البداية ونضيفة وقت التسوية ونضيف ملح قليل

الفئة