Приветствуем Вас на нашем канале.
VK-https://vk.com/public159450562
Instagram - https://www.instagram.com/el_ementarno/
Facebook - https://www.facebook.com/groups/46772 ...
Давно хотели научиться готовить, но боитесь, что это сложная наука?
Тогда Вы удачно зашли к нам!
Проект «Элементарно и Вкусно [EL]» нацелен на то, чтобы научить Вас как легко можно приготовить вкусную и правильную еду
Мы докажем Вам, что готовить просто и для этого не нужно специальных навыков.
Любой человек сможет осилить эти [EL]ементарные рецепты.
Присоединяйтесь, будет вкусно и интересно.
Ингредиенты:
целая тушка гуся весом около 3-4 кг – 1 шт.;
яблоки кисло-сладкие – 3-7 шт. (в зависимости от их размера);
соль - 3 ч.л.
перец черный молотый - 3 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Можжевельник 1 ч.л.
Мед пчелиный - 2 ч.л.
Лимон 1/2 шт
Чеснок по вкусу
Рукав для запекания
зубочистки деревянные
нить белая
Приготовление:
Гуся помыть, почистить, обсушить.
Смешать специи и натереть ими гуся, обмотать пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Спустя 12 часов.
Измельчить чеснок и добавить в него мед, перемешать и натереть тушку гуся, оставить на 30 минут.
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить семечки. Взбрызнуть яблоки лимоном и уложить в тушку гуся. С помощью деревянных зубочисток и нити, скрепить края.
Убрать гуся в рукав для запекания, завязать концы и сделать несколько отверстий в рукаве. Гусь готов к духовке)
Готовить в духовке при 200 градусах -30 минут, далее температуру понижаем до 160 градусов и готовим -2 часа.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
#гусьвдуховке#гусьсяблоками#гусьврукаве#уткавдуховке
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Гусь в Духовке с Яблоками/ Как приготовить/Рецепт