المدة الزمنية 5:23

تحضير زعلوك الدنجال (سلطة الباذنجان) ساهل طريقة مغربية مجربة 1 Zaâlouk Marocain

1 118 مشاهدة
0
0
تم نشره في 2017/03/01

سلطة الزعلوك المغربية اللذيذة كيفية تحضيرها بمكونات بسيطة و طريقة منظمة و ملخصة للمبتدئات المقادير و الطريقة مكتوبة هنا المقادير: 1باذنجانة 200 غ 1 حبة طماطم 100غ 2 فصوص ثوم متوسطة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو(بابريكا) 1 ملعقة صغيرة كمون ملح ابزار حسب الذوق 3ملاعق طعام زيت زيتون قليل من القزبر و البقدونس للتزيين الطريقة: 1-شواء الباذنجان نقوم بتقسيم الباذنجانة الى قسمين نضعها على نار متوسطة و نقلبها بين الفينة و الاخرى لمدة 5 دقائق بعدها نضعها في كيس بلاستيكي ل 10 دقائق 2-في هذه 10 دقائق نقوم بتحضير الصلصة: بعد تقشير حبة الطماطم نقطعها قطع صغيرة نضعها في كاسرون نضيف زيت الزيتون , فصوص الثوم المحكوكة البابريكا, الابزار , الكمون و الملح ,, نحرك جيدا على نار متوسطة الى ان تنسجم المكونات لمدة 5 دقائق ثم نزيلها من على النار 3- نقوم بنزع قشرة الباذنجان ( ليس كليا نترك القليل منها )نزيل كذلك البذور (لأنها عامة تكون مرة) و نقطع الباذنجان الى قطع صغيرة 4-و نضيفها الى الصلصة و نتركها فوق نار ضعيفة لمدة 10 دقائق على الاكثر مع التحريك لتمتزج المكونات تقدم سلطة البادنجان ساخنة او باردة مزينة بقليل من القزبر و المعد نوس المفروم و يعد من الشهيوات المغربية التقليدية التي ترافق موائدنا في كل المناسبات بالصحة و الراحة Chhiwat ramadan Sahla|روتين شهيوات رمضان| 5شوربات او حريرات مغربية بطريقتي /watch/gytsQ1yU3AdUs اسهل كيكة يومية ناجحة %100 لاتفوتكم جربوها😋HALAWIYAT MAGHRIBIYA KIKA SAHLA /watch/QWCP42voXCKoP شاهد: طريقة عمل كيش بيتزا بدون عجين ولا دقيق طعم جديد و لا اروع مممممممم🍕 😋 /watch/I7ifoXw6oJJ6f 4 طرق فعالة لإشعال فحم الشواء بسرعة....!!!!! /watch/U8jr801LddGLr اكتشفوا طريقة عمل اسهل مربى المندرين اليوسفي لذيذ جدا اقتصادي و صحي اكثر😋 جربوووه‼️ /watch/Q7AXePPRRmTRX أسهل طريقة لتحضير المهلبية في دقائق مذاق جديد لايقاوم و يستحق التجربة /watch/AUgRFGJqY1iqR كيكة مالحة سهلة على شكل بيتزا مذاق خطير جربوها ولن تندموا ميييييييام 😋 /watch/Q3qAJJBCqCvCA MOROCCAN HARIRA STEP BY STEP 💁 تحضير الحريرة المغربية - طريقة 1 /watch/c829Zwhs_DAs9 ❤️💛Cold Lentil Salad Recipe-SALADE DE LENTILLES FROIDE🍲-New /watch/wa_Ijdlaju4aI ❤How to make a Buche à la chantilly? -LEVEL 1- /watch/sHdF02sL-RcLF New💛 émincé de poulet à la crème et champignons🍴-débutantes- /watch/MEjHSD-xdPZxH GRATIN AUX LEGUMES♠ Pommes de terre ♡ & Petits pois♠ /watch/kJNeGRCMHWGMe Tajine végétarien -RÉGIME-N°1♡☺♥ - طريقة تحضيرطاجين بالخضر فقط- للريجيم /watch/cVhSygOYhTcYS اكتشف بيتزا تفرنوت -طريقة جديدة-Quick berbere pizza /watch/Q0jUsdPKVmfKU اكتشف طريقة تحضير كويرات السردين بالطماطم و البطاطا- جديد /watch/EPF9r0QR19bR9 Couscous marocain aux légumes - كسكس مغربي بالخضر /watch/gFGRUM6RC0PRR ♥♤Salade froide n°1:Salade maleh w hlou /watch/QkhgHM-LZl7Lg بطاطا ساهلة في الفران-Pomme de terre au four /watch/EEMLfTLBLwHBL أومليت تالشلوح- Omelette berbère /watch/AJzeYEoUg96Ue أول استعمال لطاجين الطين /watch/4f4d7lfBGSLBd شاهد وصفتي السحرية لشعر صحي- 5 في 1 /watch/4LoZudcgQi4gZ https://chhiwatcozinti.blogspot.com/ https://cozinti.wordpress.com/ https://www.facebook.com/ChhiwatMaghribiyaSahla/ https://www.facebook.com/ChhiwatMaghribiyaFamily/ https://www.instagram.com/chhiwatcozinti/ https://www.pinterest.com/cozinti/ Chhiwat Cozinti-by AYDA is for quick,easy and tested recipes and tips ...hope you will enjoy my way . And may be this can be useful and helpful for some people Subscribe for more news! شهيوات كوزنتي لعايدة قناة متخصصة في تقديم و صفات طبخ مجربة سهلة و سريعة التحضير,نقليدية كانت او عصرية, من المطبخ المغربي او العربي او العالمي بطريقة متجددة. و تقدم لمتتبعيها أيضا نصائح و حلول عملية مجربة لكل ما له علاقة بالطبخ و المطبخ وكل مايهم سيدة المطبخ و العائلة. اشتركوا في قناتنا منذ اللحظة لتتوصلوا بجديد الشهيوات و الافكار.

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 4