فطائر الجبنة الشلل والجبهة الصفرا هشة وطرية وخفيفة متل القطن

المقادير: 6أكواب دقيق او 625 غ 1كوب زيت او 150 مل 2كوب حليب او 300مل 3معلقة كبيرة سكر 1معلقة كبيرة خميرة فورية او طازجة 42غ 1معلقة صغيرة ملح بيضة للحشي جبنة شلل بيضة و جبنة كشكوان صفرا لدهن الفطائر حليب سمسم حب رش الفطائر تترك العجينة ترتاح ليتضاعف حجمها تخبز على درجة 190 درجة بالوسط لمدة 30 دقيقة.

الفئة