LA SEFFA MEDFOUNA

Bonjour ma team cooking j’espère que vous allez bien 🤗 Aujourd’hui je vais vous vous préparer une SEFFA MEDFOUNA 😋 Alors pour cette recette il nous faudra : Pour la farce au poulet : 5 cuisses ou un poulet entier 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Deux gros oignons Une cuillère à soupe de sel et de persil haché Une cuillère à café de cannelle ou un bâton Une cuillère à café de curcuma, de poivre et de gingembre Trois cuillères à soupe de miel 500ml d’eau Pour le vermicelle : 500g de vermicelle Trois cuillères à soupe d’huile de tournesol Une cuillère à soupe de sel De l’eau chaude (2 louches puis trois puis une ) 100g de raisins secs 30g de beurre Trois cuillères à soupe de sucre glace Pour la décoration : Du sucre glace De la cannelle en poudre Des amandes grillées concassées Pour la cuisson du poulet : Pendant 30 minutes sur feu moyen Pour la cuisson de la SEFFA : 20 minutes Puis 20 minutes Puis 15 minutes Puis 10 minutes Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes ❤️😘

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