طريقة عمل الشطة الحارة او دبس الفليفلة الحار او الهريس مع الشيف ابوصيام
المكونات
- فلفل حار احمر ثلاث كيلو
- ثوم حب مقدار راسين
- ملح اربع ملاعق او حسب الرغبة
- زيت زيتون ثلاث كاسات
الخطوات
- حيث ينظف الفلفل ويفرم على الماكينا مع الثوم ويضاف لة الملح وزيت الزيتون ويحفظ في الثلاجة الى حين الاستعمال