Chào cả nhà thân yêu , hôm nay mình đã thử nghiệm làm heo quay tại nhà bằng cách này rất đơn giản
Không xâm da không luộc trước và cũng không sử dụng bột parking Soda nữa
Ướp xong mình phết lên lớp da nước muối và dấm xong đem đi phơi nắng đến khi khô lại bong lớp muối lên mặt da là OK
Làm vậy thịt được thấm gia vị và lớp da nướng nhanh giòn nữa
Rất đơn giản và mình sẽ rút kinh nghiệm lần sau sẽ lót phía dưới miếng thịt củ ccarot hoặc khoai Tây để nướng bong đều da hơn
Cảm ơn cả nhà mình luôn yêu thương và ủng hộ kênh nấu ăn của Thúy nha
Còn nhiều thiếu sót lắm mình sẽ cố gắng khắc phục hơn nữa
#thuymoyocooking
#masonmoyo
#moyofamily
#cuộcsốngúc
#heo_quay_giòn_tại_nhà
#cách_làm_heo_quay _da_giòn_đơn_giản_tại _nhà
#cách_làm_heo_quay_giòn_lâu
#cách_ướp_heo_quay_thơm_ngon_hơn_ngoài_tiệm