طريقة تحضير اقراص البيتزا (العجينة والصلصة) Best Mini Pizza Recipe (Dough and Sauce)

Follow me on: Facebook page: Suha's Dishes YouTube channel: Suha's Dishes Instagram account: Suha's Dishes مقادير صلصة البيتزا: 2 ملعقة طعام زيت زيتون 4 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح 1 كيلو ونصف بندورة مقشرة ومنزوعة البذور ومطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام زعتر يابس 6 اوراق كبيرة حبق (ريحان ) اخضر مفروم مقادير عجينة البيتزا: 4 اكواب (520 غرام) طحين عادي لجميع الاستعمالات 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح 1 ملعقة طعام سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1/2 كوب (120 مل) زيت نباتي 1 كوب و 2 ملعقة طعام (270 مل) ماء دافئ او حليب كمية جبنة الموزاريلا المبروشة: 450 غرام (1 باوند) 3 صواني مستطيلة قياس 46 × 33 سم او 18 × 13 انش. حرارة الفرن 450 درجة F او 230 درجة C على الرف الاسفل لمدة 10 دقائق. Half sheet pan: 18 by 13 in _ 46 by 33 cm Pizza sauce ingredients: 2 tbsp extra virgin olive oil 4 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt 1.5 kilo (3 pounds) fresh tomatoes, peeled and crushed 1/2 tsp salt 1 tbsp dried za'atar (oregano) 6 large fresh basil leaves, chopped Pizza dough ingredients: 4 cups (520 g) all_purpose flour 1 1/2 tsp salt 1 tbsp white sugar 2 tsp instant yeast 1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil 1 cup + 2 tbsp (270 ml) warm water or milk For cheese: 450 g or 1 pound shredded mozzarella cheese 3 half sheet pan (18 by 13 in _ 46 by 33 cm) 450 degrees F or 230 degrees C oven on the bottom rack for 10 minutes. #minipizza #homemadepizza #suhasdishes #pizzasauce #pizzadough #pizza #tomato #tomatoes #pizzarecipe #basicpizzasauce #instafood #bestpizza #italian #tomatosauce #basil #oregano #extravirginoliveoil #oliveoil #garlic #freshgarlic #freshbasil

الفئة