Ricetta strabiliante di unica semplicità ! Preparala..altrimenti..condividi questo video ! Ci piaci !
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Ingredienti (per 4 persone):
Olio e.v.o. q.b. (quanto basta)
Cipolla 1
Pancetta affumicata 80 g
Uovo 1
Sale q.b. (quanto basta)
Pepe q.b.
Formaggio 50 g
Spaghetti 300 g
Procedimento:
Affettate una cipolla e fatela rosolare con un filo di olio. Aggiungete la pancetta e lasciate cuocere per un paio di minuti. In una ciotola sbattete un uovo ,aggiungete un pizzico di sale ,un pizzico di pepe e del formaggio. Cuocete la pasta e ancora al dente versatela nella padella .Mescolate e lasciatela insaporire. Versate l’uovo ,mescolate velocemente per evitare la formazione di grumi . Impattate e servite caldissimo