اروع تتبيله لفخدة الخاروف المشويه مع طريقة عمل الارز النثري الملون

💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/ 💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/% D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83-1764610573865953/?ref=settings 💕💕قناتي التانيه//UCDMceUSETK5 ... 😋😋فخدة خاروف مشويه مع الأرز النثري الملون شي رائع بجد. 🙈🙈🙈 فخدة خاروف من 4 ل 5 كيلو بنتبلها بنص كوب زيت الزيتون أو اكتر  وكمان ربع كوب خل  وعصير ليمون 7حبات توم مهروس  وبهارات لحمه وفلفل وزعتر بري وقليل من الهيل والقرفة وملح. نلف الفخده بورق الخبز منيح كتير وبعدها بنلفها بالقصدير كمان كتير منيح. وبالفرن على أعلى درجه 275 مدة 4 ساعات. للارز النثري: بنحمس بصله مفرومه بقليل من الزيت لتدبل وبنضيف التوم المهروس(3حبات)وبعدا بنزل الارز البسمتي المغسول (3اكواب ). وبنبهره بالهيل و ورق الغار والملح. بنغمره بالمي الساخنه فوق الأرز ب1 أو 2 سم. نتركه يغلي دقيقه على نار عاليه وبنغطي الطنجره وعلى نار هادئة جدا ليستوي(20 دقيقه) آخر شي بنضيف معلقه زعفران وكركم محلولين باقل من ربع كأس مي. وبنتركهم كمان 10 دقائق. وبالعافية ❤❤

الفئة