المدة الزمنية 3:30

حل لغز الكربوهيدرات ماهي وما أنواعها

188 173 مشاهدة
115
6.5 K
تم نشره في 2020/03/28

ما هي الكربوهيدرات؟ تتكون الكربوهيدرات من السكريات والنشويات والألياف. الاسم البيوكيميائي للكربوهيدرات هو سكاريد. الكربوهيدرات هي مركب من السكريات ، ويتم تصنيف الكربوهيدرات حسب عدد السكريات. الكلمة اليونانية للسكاريد هي "السكر". السكريات الأحادية - تعني كلمة Mono "مفردة" أو "واحدة". لذا فإن السكريات الأحادية ستكون السكريد واحد. السكريات الأحادية هي الجلوكوز أو الفركتوز أو الجالاكتوز. يعتبر هذا سكر بسيط. السكريات الثنائية - يعني اثنين من السكريات الأحادية. مثال على ذلك هو سكر المائدة أو السكروز. يتكون السكروز من اثنين من السكريات الأحادية: الجلوكوز والفركتوز. تشكل السكريات ، السكريات قليلة السكريات ، السكريات المعقدة. السكريات قليلة التعدد - هذه هي 3-9 من السكريات الأحادية. السكريات المتعددة - سيكون هذا حوالي عشرة أو أكثر من السكريات الأحادية. بعض الأمثلة على السكريات هي النشا مثل البطاطس والأرز والقمح والذرة. الألياف هي أيضًا مثال على عديد السكاريد. تساعد الألياف على تقليل امتصاص السكر. تقلل الألياف أيضًا من استجابة السكر أو ارتفاع السكر. لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي: /playlist/PLxEsaWbL1O2BoCFB_oFLbPpIAeQTqmPRm قناة الدكتور بيرج الأصلية: https://bit.ly/1TZTRg7 موقع منتجات الدكتور بيرج: https://shop.drberg.com/ جميع مقاطع الفيديو في هذه القناة هي لأغراض إعلامية عامة فقط. لا ينبغي استخدامها للتشخيص الذاتي وليست بديلاً عن الفحص الطبي والعلاج والتشخيص والوصفة الطبية

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 248
  • د
    دكتور بيرج بالعربيlast year ما هي الكربوهيدرات؟
    تتكون الكربوهيدرات من السكريات والنشويات والألياف. الاسم البيوكيميائي للكربوهيدرات هو سكاريد. الكربوهيدرات هي مركب من السكريات ، ويتم تصنيف الكربوهيدرات حسب عدد السكريات. الكلمة اليونانية للسكاريد هي "السكر".
    السكريات الأحادية - تعني كلمة Mono "مفردة" أو "واحدة". لذا فإن السكريات الأحادية ستكون السكريد واحد. السكريات الأحادية هي الجلوكوز أو الفركتوز أو الجالاكتوز. يعتبر هذا سكر بسيط.
    السكريات الثنائية - يعني اثنين من السكريات الأحادية. مثال على ذلك هو سكر المائدة أو السكروز. يتكون السكروز من اثنين من السكريات الأحادية: الجلوكوز والفركتوز. تشكل السكريات ، السكريات قليلة السكريات ، السكريات المعقدة.
    السكريات قليلة التعدد - هذه هي 3-9 من السكريات الأحادية.
    السكريات المتعددة - سيكون هذا حوالي عشرة أو أكثر من السكريات الأحادية. بعض الأمثلة على السكريات هي النشا مثل البطاطس والأرز والقمح والذرة.
    الألياف هي أيضًا مثال على عديد السكاريد. تساعد الألياف على تقليل امتصاص السكر. تقلل الألياف أيضًا من استجابة السكر أو ارتفاع السكر.
    لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
    ...
    98
  • م
    محمد المشهدانيlast year نشكر جهودك دكتور بيرج .. لكن الموضوع يتصف بتعدد المصطلحات والمسميات والتداخلات المتشعبه وكانت طريقة الشرح تتصف بالتعقيد نوعا ما وبسبب تعدد المصطلحات والتداخلات يصعب على بعض المتابعين استيعاب وفهم الموضوع .. شكرا 31
  • س
    سوق الالغاز 1986last year شكراً دكتور بيرج والشكر موصول لكل القائمين على القناة على هذه الجهود 👍🙏🌹🇮🇶 8
  • أ
    أم تقي الدين محمدlast year فيديو رائع وشرح موفق نتمنى فيديو مدعم له بشرح كيف يتعامل الجسم مع هذه الأنواع جميعا حتي يمكنه الاستفادة منها 5
  • Z
    Zooza 2016last year حلقة أكثر من رائعة شكرا لك يا دكتور وشكرا للمترجم 1
  • ت
    تغطيات قناة الهناlast year دكتور بيرج شكرا لك حضرتك اعطتنا معلومات علمية مفيدة لنا في حياتنا اليومية وخصوصا في الحفاظ على الاغذية الصحية المفيدة للجسم مثل عنصر الكربوهيدرات كل فيديوهاتك مفيدة وقيمة وشكرا للمترجم العظيم😍👍 6
  • م
    موفق الحسناويlast year نشكر صاحب القناة عالترجمة
    رزقه الله خير الدنيا والاخرة
    3
  • W
    White Roselast year اللهم احفظنا من كورونا وجميع الامراض اللهم امين 5
  • O
    one onelast year السلام عليكم
    ممكن حلقة خاصة عن أكل لمن رفعوا المرارة ( عملية منظارية)
    5
  • M
    Meditation Doseslast year يجب أن يكون التفسير اكثر لكل فئة و كيف تعمل و كيف تتخزن في الجسم و ما الذي يجب استهلاك و الامتناع عنه
  • L
    LocalZone6 months ago شكرا دكتور بيرج وحفظك الله من كل مكروه، بسببك تغيرت حياتي للأفضل والحمد لله وكل ما احتاجه من علم في حياتي أجده في شروحاتك، وفقك الله 2
  • A
    Aya Abdel Moneimlast year شكرا دكتور شكرا للمترجم اللهم صلى على محمد صلاه تنفك بها الكرب صلى الله عليه وسلم
  • R
    rayhan ريحان6 months ago شكراااااا على الترجمة 🌸🌸
    ممكن رابط فيديو الذي يتحدث عن المؤشر الجلايسيمي
  • ع
    عبير الجنةlast year و هانحن ندخل كلية الطب جميعا دون استثناء مع مدرسنا المتميز بيرج..كل يوم علم جديد و صحة مثالية،تعلمنا و لا زلنا نتعلم..اسكر جزيل الشكر طاقم القناة و الترجمة التي سهلت لنا الطريق لدخول الكلية و تسهيل و تبسيط الطب مع اني كنت اهاب الاطباء و ان دراستهم معقدة،،حتى اني قديما كنت اتمنى ان اصير طبيبة و اداوي المرضى،لكن خوفوني و رهبوني منها..لم اكن اعلم انها رسالة انسانية كلها تواضع و عطاء و نفع للبشر باسهل الطرق😏🙄😣 ... 36
  • M
    Maher LLlast year معلومات جد مفيدة. عندي سؤال عندما امارس الرياضة اشعر بدوار و دوخة تدوم لمدة ؟؟؟هل من افادة و شكرا مسبقا 2
  • ق
    قطر الندى6 months ago كلامك صح دكتور ومقنع لكن ايضا لانستطيع العيش بالخضر والفواكه الطازة فقط الجسم يحتاج للكربوهيدرات 1
  • ا
    احمد الساعدي6 months ago دكتور بيرج ماهو رئيكم بالتمر هل تناوله بكثرضار وهل يعتبر من السكريات 1
  • ن
    نايف الجهني3 months ago واين العسل وسكر النبات وقصب السكر المفروض يتناولها بالشرح لانها ذات صلة بالموضوع 3
  • ت
    توحه توحهlast year دكتور بيرج بليز رد علي الكمون السكريات في ال100جرام 44جرام سكريات وانا اشربه مع الكيتو هل هذا يفسد الكيتو وا لا يضر؟؟؟؟؟؟ 1
  • م
    معاذ عيسىlast year لو سمحت حضرتك النشويات النافعه والسكريات والدهون النافعه ممكن مريض السرطان ياكلها 1
  • S
    Sleep Box - HQ Soundlast year لو كانت الترجمة بالصوت لكان عدد المتابعين أكبر بكثير
  • A
    Abraham Husinlast year ماهي حصى اللوزتين
    وكيفية التخلص منها
  • ن
    نور الزهراء نور الزهراء6 months ago دكتور شكرا الك على المعلومات المهمة دكتور هل الشعير من الكربوهيدرت 1
  • S
    Samia Larraslast year Your videos helped me to loose weight and be healthy but now with confinement l stoped fasting and I am eating lots of carbohydrates , I have already gained 2 kilos .what can we do this day's doctor?
  • ع
    علي محمدlast year دكتور ممكن اعرف إذا الباقلاء تساعد في خساره الوزن
  • A
    Aisha Wessam3 days ago دكتور شنو الفرق بين الهايدوركاربونات والكاربوهيدات؟ 🤔
  • A
    Ahmed Omranlast year Don't understand which of these kinds more harmful 3
  • K
    klobttalm lattklmlast year ممكن دكتور يحكيلنا عن الاكزيما والصدفيه اسبابها وعلاجها
  • L
    Lolo 7last year شكراااا لك
    لكن نطلب ترجمه اخر الفديوهات خاصه عن كورونا
  • D
    Dream Ebrahemlast year لو سمحت بدنا معلومات عن جرثومة الحليب وعلاجها
  • ق
    قناه احكى يا شهرزادlast year امتنعت تقريبا عن السكر والخبز وخسيت من أول أسبوع كمان اكل ما أشبع مثل ما قال النبى عليه أفضل الصلاه والسلام مع شرب الماء الكثير ببساطه اعملوا كده هتخسوا بسرعه 6
  • R
    raghad fahslast year Thanks Dr
    I want some recipe of soup please
  • S
    sososararaghad sososararaghadlast year اروجو ان تقرأو تعليقي ارجو فقط من اي شخص يستطيع الوصول لمريض بفايروس كورونا ان يجرب هذه الوصفة وهي غلي زهرة اللوتس وشرب ماؤها هذا علاجه بأذن الله تعالى 15
  • E
    Eva betrofina tomanovalast year اذا ممكن احد يفهمني هل الدكتور يقصد انو يجب علينا ترك الكربوهيدرات المعقدة بالدرجة الأساس وماالمقصود بالكاربوهيدرات او السكريات الاتحادية 4
  • ب
    بنت شيوخlast year طيب اريد اسأل حليب الاطفال الي يكون للي فيهم حساسية الأكتوز ايضا ممنوع 🚫 بالكيتو
  • M
    Maher Noorlast year سبحان الله وبحمده
    سبحان الله العظيم
    أستغفرالله ... أستغفرالله... أستغفرالله...
    " لا إلهَ إلاَّ اللَّه وحْدهُ لاَ شَرِيكَ لهُ، لَهُ المُلْكُ، ولَهُ الحمْدُ، وَهُو عَلَى كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ "
    من قال عشر مرات كان كمن أعتق أربعة أنفس من ولد إسماعيل...
    ...
    7
  • M
    me hanounalast year Dans cette chaîne YouTube, je lirais plein d'histoire pour les petits.
    1
  • ك
    كنوز المعرفةlast year اللي جسمه ليس سمين ولكن لديه كرش صغير في طور التشكل هههه ما العمل؟
  • H
    Hanan albalawilast year يعني ناكل كيربوهيدرات ولا ؟ وايش هي الكارب الي نأكله ؟
  • O
    Omar Alnajjarlast year دكتور بيرج، لماذا لا يوصى بشرب الحليب في الكيتو دايت على الرغم من أن مقدار الكربوهيدرات فيه يبلغ تقريبا ٥ جرام في ال ١٠٠ ملي لتر يعني لو شربت كأس سعة ٢٥٠ ملي لتر سوف يكون ١٢ جرام كربوهيدرات وهي لا تتخطى الحصة اليومية المقترحة من الكربوهيدرات وهي ٢٠-٥٠ جرام؟
    شكرا لكم.
    ...
    3
  • S
    Skikde Kamellast year هل من وصفة لعلاج ضعف الذاكرة ونقص التركيز عند الأطفال من فضلك ذكتور
  • س
    سعد سعد8 months ago ما فهمنه غير اوز اوز اوز نهايه الكلمات 😅
  • ا
    الورده الزرقاء Army5 months ago ياربي شنساوي نقلل من الكاربوهيدرات اذا معضم الاكلات بيه معه إختلاف النسب حته الخضروات والفواكه بيه زين شراح يأكل الإنسان يحتار بأمره😩
  • م
    محمدنور المحمدlast year انا نحيفة بس عندي شوي بطن ف ماذا افعل وهل اتبع حمية غذائية وما هي التمارين ؟ 1
  • ح
    حسين كيمرlast year كلشي ما افتهمت ناكل بطاطا مسلوقة لو لا
  • D
    Dark Nightslast year لو كانت السكريات مضرة لما نصحنا الرسول بالعسل والتمر والفواكه واللبن، كلوا ما شئتم ولا تسرفوا ولا داعي لكل هذا التعقيد فاجدادنا عاشو فوق مائة سنة وكانو يأكلون السكر 3
  • د
    دۅدჂ̤last year ممكن حد يكتب الاكلات فيها الكربوهيدرات 3
  • و
    وردة النجاحlast year عيوني دكتور دخيك او دخيل الله بلكت نصيحه لأن شعري خلص فدمره أبد ما ينمو. او عمري 30 سنه 1
  • H
    Hakim Djbarlast year أنا تعبت من حياتي أنا مصاب بضيق في تنفس وبرودة في صدري وفي رجلي وأيديا وعندي القولون العصبي وبخاف من ابسط الأشياء
  • N
    Naima Cherkaoui8 months ago دكتور أنا عندي كبد دهني مادا اكل بالتفصيل الممل أنا لا افهم مادا اتناول والله تعبت ساعدوني بوجبة صحية بدون زيت بدون دهون شكرا جزيلا 2