خلية نحل

مقادير خلية النحل ثلاثة أكواب دقيق ألا ربع : كوب لبن سائل ثلث كوب زيت : ثلث كوب حليب بودرة ربع كوب سكر : ملعقة ك خميرة : ملعقة ص باكنج بودر : للحشوة جبنة كيري : للتغطية حليب سائل وحبة البركة والسمسم الطريقة في العجانة نضيف كوب لبن وثلث كوب زيت وربع كوب سكر ونخلطهم مع بعض ثم نضيف ٣ أكواب الا ربع دقيق وثلث كوب حليب بودرة وملعقة ك خميرة وملعقة ص باكنج بودر ونعجنهم مع بعض حتى تصير معانا عجينة جاهزة متماسكة نغطي عليها بقطعة قماش او سليفون ونتركها ترتاح لمدة ساعة ثم ندهن الصينية بزيت ونأخذ قطعة من العجينة ونحشيها بجبنة كيري ونكورها ونضيفها على الصينية وندهن العجينة بحليب سائل ونرشها بحبات البركة والسمسم وعلى الفرن من تحت حتى تستوي ونحمرها من فوق ثم نغطيها بسليفون ترتاح شوي وتقدم بهناء وعافية عليكم

الفئة