مسمن معمر بحشوة سهلة و لذيذة لن تستغني عنه ابدا / Msamen m3mer
***المقادير***
**بالنسبة للمكونات الحشوة**
3 فلافل ملونة
2 جزرات
3 بصلات صغيرة او واحدة كبيرة
250غ كفتة
الفطر المعلب
الجبن المبشور
زيت زيتون - صوص الصوجا
التوابل= ملح-ابزار-تحميرة-خرقوم البلدي- قزبور حبوب- توم بودر- الطماطم المركزة او مطيشة الحك- اعشاب منسمة زعتر زعيترة ...
**** بالنسبة للعجين *****
250غ الدقيق الابيض الفورص
400غ الدقيق الفينو
ملعقة الزيت النباتية
ملعقة كبيرة ماعمراش خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر سنيدة
نتمنى فيديو اليوم يكون نال إعجابكم ان شاء الله و لا تنسوا تشجيعي بللايكات
إشترك في قناتنا واكبس على الجرس ليصلك كل جديدنا
merci