كبة باللبن المطبوخ
تعتبر الكبة اللبنية من الأكلات السورية الفاخرة وهي وجبة دمشقية تراثية تتفاوت طريقة طبخها من مطبخ لآخر فالبعض يفضل طبخها مع الروب والبعض الآخر يفضل قليها قبل طهيها بالروب المطبوخ و تختلف الحشوة بين البعض والآخر وتقدم الى جانب الارز
هيا بنا لنتعرف على السر الفني في مذاق الكبة اللبنية..
المكونات
لعمل العجينة
500 غ برغل ناعم
كاستين ماء
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة مهروسة
م ك ملح
م ص بهارات الكبة
فلفل اسود
لعمل الحشوة
4 ملعقة زيت نباتي
500 غ لحم مفروم
بصلة مفرومة
بهارات الكبة
فلفل اسود
بابريكا
صنوبر
لعمل اللبن المطبوخ
كيلو لبن زبادي
كاستين ماء
2 ملعقة كبيرة ونصف نشاء
ملح
للتقلية اللبن
اربع م ك زيت زيتون
اربع معالق كزبرة مفرومة
فص ثوم مهروس
كبة لبنية بدون ماكينة,
كبة لبنية بدون هبرة,
كبة لبنية مع هبرة
كبة لبنية مفرزة,
كيفية عمل كبة لبنية,
كيف اسوي كبة لبنية,
كبة لبنية سهلة,
كبة لبنية حلبية,
كبة لبنية بالرز,
كبة لبنية اطيب الوصفات,
كبة لبنية السورية
اذا اعجبك الفيديو عبر عن ذلك ب لايك 👍واشترك بالقناة وفعل الجرس🔔 ليصلك الجديد من وصفاتي😋❤️
شاهد ايضا
مناقيش سورية/watch/4u4vRuwHSBXHv
كنافة النابلسية بالجبنة/watch/cMsE5bOlIYklE
معمول الطحين الفاخر نقشة ثابتة ومحفور حفر يدوب دوبان/watch/45GGJNWu00duG
بروستد دجاج كالمحترفين/watch/kju7gIEiyqGi7
سمبوسة رمضان/watch/w9_0CljHIUyH0
الشعيبيات السورية/watch/ouDkR7DKWr2Kk
رولات مسخن/watch/ALQk4oqSa-MSk
غريبة شامية على الاصول /watch/IX3_sLIovZIo_
بيتزا بعجينة العشر دقائق حجم عائلي
/watch/UsR1Z1v0nJl01
الزيتون العطون او الزيتون الاسود
/watch/UsR1Z1v0nJl01
بسبوسة الشعيرية طعم خرافي
/watch/YL9t9uvk6a0kt
لمتابعتي على الانستغرام aya_cooking3
#كبة_لبنية#كبة_باللبن