حسني رمضان | الكبة السهلة بالعجينة الاقتصادية بلا ماكينة لحمة؛ الوصفة رقم ٦ من تجهيزات رمضان

الكبة السهلة بالعجينة الاقتصادية بلا ماكينة لحمة✨؛ الوصفة رقم ٦ من وصفات تجهيزات رمضان٢٠٢٣ م/ ١٤٤٤ ه🌙. . . المكونات: عجينة الكبة: ٣ كوب برغل أسمر ناعم ٣ كوب سميد فرخة ٦ كوب ماء مغلي (و ممكن اضافة نصف كوب اضافي على حسب الحاجة) برش ١ حبة ليمون/حامض برش ٣ حبات بصل ٢ ملعقة كبيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة بهار اسود حلو ١ ملعقة كبيرة كمون ١ ملعقة كبيرة بابريكا . الحشوة: ربع كوب زيت زيتون او نباتي ٥ حبات بصل ٨٠٠ جرام لحم مفروم ١ ملعقة كبيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة ١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل احمر حر (بودرة الحر) ٢ ملعقة كبيرة دبس رمان.

الفئة