السمبوسة الهندي بقرمشة رهيبة

ِالسمبوسة الهندي بقرمشة رهيبة بحبكم ❤️❤️❤️ السمبوسك الهندية مقادير العجينة 2 كوب دقيق 2 ملعقه كبيرة سمنة او زبدة رشة ملح نص كوب ماء او اكثر (حسب حاجة العجينة) حشوات حشوة اللحمة لحمة مفرومة بصلة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة فلفل مقطع مكعبات صغيرة (ممكن نبدلة بفلفل حار) ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة جنزبيل فريش التوابل (ملح _ فلفل اسود _ال7 بهارات_ بابريكا _ كاري _ رشة كمون _رشة كزبرة _ رشة حبهان ) مكعب مرقة 2 ملعقة سمنة حشوة البطاطس نص كوب بطاطس مسلوقة نص كوب بسلة مسلوقة ملعقة كبيرة زبدة نص كوب بصل مقطع مكعبات ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة جنزبيل فريش التوابل ( ملح _كاري_كركم _بابريكا _رشة كمون _رشة كزبرة _رشة حبهان كطحون ) الطريقة: - في وعاء العجن نقوم بوضع الدقيق والملح ونقلب جيدا ثم ننزل بالسمنة او الزبدة ونفركها مع الدقيق كويس. - ثم نضيف الماء بالتدريج حتي الحصول على قوم عجينة ناعم جدا (موضح بالفيديو) نترك العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة . - نقوم بتقسم العجين الى كرات وتفردعلى سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائري ثم نقوم بقطع الدائرة من المنتصف الى قسمين توضع الحشوة في المنتصف وتقفل من الجانبين على شكل مثلث موضح بالفيديو . - تحمر في زيت غزير على حرارة متوسطة حتي الحصول على لون ذهبي ... وبالف هنا . متنساش تعمل سبسكرايب او اشتراك وتفعل علامة الجرس وتعمل لايك وشير للفيديو عشان نوصل الفيديو ل 10 الاف لايك.. لينك الفيس بوك : https://www.facebook.com/basma.alfayoumi لينك جروب الفيس بوك : https://www.facebook.com/groups/567322104210358/ لينك صفحتي https://www.facebook.com/basma.alfayomi #بسمة_الفيومي #Basma_AL_Fayoumi #وصفات_بسمة_الفيومي

الفئة