بدون لحوم فطور او غداء 3 وصفات ألذ من بعضباذنجان بطاطس وكوسا

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #باذنجان #لذيذ مكونات مسقعة باذنجان 1 باذنجان كبير 2 ملعقة كبيرة دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح فلفل اخضر رومي او حار 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة خل 3 طماطم مفرومة ملح و فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة بابريكا ربع كوب ماء مكونات حمسة البطاطس بطاطس مقلية 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل 1 فلفل رومي فلفل حار اختياري ملح و فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة دبس رمان 1 ملعقة كبيرة كاتشب القليل من الماء اذا احتاجت مكونات قلاية الكوسا 3 كوسا 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل صغير 1 ثوم مهروس ملح و فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 طماطم مفرومة نصف كوب ماء 1 ثوم مهروس فلفل حار اختياري ربع كوب كزبرة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Ingredients for quick moussaka 1 large eggplant 2 tablespoons of flour Half a teaspoon of salt bell pepper or hot pepper 2 tablespoons of oil 1 teaspoon of crushed garlic 1 tablespoon of tomato paste 1 tablespoon vinegar 3 chopped tomatoes Salt and black pepper Half a teaspoon of cumin Half a teaspoon of paprika A quarter cup of water Potato hash ingredients French fries 2 tablespoons of oil 1 onion 1 bell pepper Optional hot pepper Salt and black pepper 1 tablespoon of pomegranate molasses 1 tablespoon of ketchup A little water if needed Ingredients for zucchini hash 3 zucchini 2 tablespoons of oil 1 small onion 1 crushed garlic Salt and black pepper 1 tablespoon of tomato paste 2 chopped tomatoes Half a cup of water 1 crushed garlic Optional hot pepper 1/4 cup of coriander

الفئة