معمول الطحين بالفستق والتمر وبطريقة ناجحه جدا ومع سر الحفاظ على الرسمه

#معمول فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺 الاشتراك مجاني بالقناة 🤗 ***معمول الطحين بالتمر والفستق*** ///مقادير العجين///: - كيلو طحين متعدد الاستعمالات يعادل 7اكواب مقاس - نصف كيلو سمن يعادل كوبان ونصف مقاس ( السمنه بدرجة حرارة الغرفة) - ملعقة كبيرة محلب - نصف ملعقة صغيرة ملح - ثلاث أرباع الكوب ماء - 8 ملاعق كبار سكر بودرة - 4 ملاعق كبار حليب بودرة - 3 ملاعق كبار ماء زهر ///مقادير الحشوات///: """حشوة التمر:""" - نصف كيلو تمر مطحون - ملعقة سمنه صغيرة - رشة قرفة """حشوة الفستق""" : - نصف كيلو فستق محمص قليلا ومطحون ثلاث ارباع طحنه - ملعقة كبيرة سكر بودرة - 5 او 6 ملاعق قطر - 3 ملاعق ماء زهر - ملعقة صغيرة سمنه - ملون طعام اخضر حسب الرغبة مع تحياتي فيفيان منافيخي 🌷🌷 Flour Ma’moul Ingredients The dough Flour, 1 kilo ( 7 cups) Ghee, half kilo (2 and half cups) room temperature Mahlab, 1 tbsp salt, 1 tsp water, 3/4 cup Powder sugar, 8 tbsp Powder milk, 4 tbsp Orange blossom water, 3 tbsp Date stuffing date, half kilo Ghee, 1 tbsp Pinch of cinnamon Pistachio stuffing Pistachio, little roasted and roughly grinded Powder sugar, 1 tbsp plain syrup, 5 – 6 tbsp Orange blossom water, 3 tbsp Ghee, 1 tsp Green colouring vivian mnafikhy🌺🌺

الفئة