ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀನ್ ಮಸಾಲಾ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಚಿಕನ್- 1/2 kg
ಉಪ್ಪು
ಅರಿಸಿಣ ಪುಡಿ- 1/4 tsp
ಲಿಂಬೆ ರಸ- 1/2 ಲಿಂಬೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 6 ರಿಂದ 8 nos.
ಶುಂಠಿ- 2 inch
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 4 ರಿಂದ 6
ಗಸಗಸೆ - 1tsp
ಕಾಳುಮೆಣಸು - 1/2 tsp
ಜೀರಿಗೆ- 1tsp
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 1 cup
ಪುದೀನ ಸೊಪ್ಪು- 1cup
ಟೊಮೆಟೊ- 2 nos
ಚಕ್ಕೆ - 2 inch
ಲವಂಗ - 4 nos.
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಚಿಕನ್ ಗೆ ಉಪ್ಪು, ಅರಿಸಿಣ ಪುಡಿ, ಲಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಇಡಿ
ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಚಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ, ಗಸಗಸೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕಾಳು ಮೆಣಸು, ಪುದೀನ ಸೊಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಟೊಮೆಟೊ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಕಾದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಈಗ ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ನಂತರ ಬೇಕಾದ ಹದಕ್ಕೆ ನೀರು, ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಚಿಕನ್
ಬೇಯುವ ತನಕ ಇಡಿ . ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀನ್ ಮಸಾಲೆ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ
Preparation time: 20 mins
cooking time : 30 mins
Serve: 3
Can increase decrease measurement as per requirement
Tips :
1. For more spicy can add more chillies
2. For curry add more water
3. Do not add more tomatoes, color may change.
4. Can add last kasturi methi.
THANK YOU
Facebook: https://www.facebook.com/Reshmas-Cookbook-100217828508437/
Instagram: https://instagram.com/reshmas.cookbook?utm_medium=copy_link
Youtube: /channel/UCUb5Vu8w3HLeI5fNNJT8psg
Tags
#chickengreenmasalarecipe #chickendinnerrecipe #chickencurryrecipe #greenchickenrecipe #mangaloreanstylechickenrecipe #udupistylechickengreenmasalarecipe #udupistylechickenrecipe #tastyrecipe #uniquerecipe #greenchickenrecipeinkannada #greenmasalachickenrecipeinkannada #chickenrecipeinkannada #chickencurryrecipeinkannada #easydinnerrecipes #chickenrecipes #drychickenrecipe #chickengravyrecipe #greengravychickenrecipe #chickensidedishrecipe #chickenmaincourse #lunchrecipe #breakfastrecipe #chickencurryrecipeinmalayalam #chickencurryrecipeintamil #greenchickenrecipeintamil #kidsspecialrecipe #kidstiffinboxrecipe #tiffinboxrecipe #familydinnerrecipe #catholicstylechickencurry #catholicstylegreenchicken
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 14
مقاطع الفيديو ذات الصلة على CHIKEN GREEN MASALA ಚಿಕನ್ ಗ್ರೀನ್ ಮಸಾಲಾ reshmascookbook chickengreenmasala: